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Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Bungo Kyoto Saiin — Restaurant in Kyoto

Name
Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Bungo Kyoto Saiin
Description
Nearby attractions
Saiin Kasuga Shrine
Japan, 〒615-0015 Kyoto, Ukyo Ward, Saiinkasugacho, 61
Kōsan-ji Temple
18 Saiinkozanjicho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0012, Japan
Kyomachiyakiotto
9-10 Mibuhinokicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8844, Japan
Nearby restaurants
Gyoza no Ohsho - Saiin
12-8 Saiinkozanjicho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0012, Japan
Tsuke-men Kyoto Watanabe
12-11 Saiinkozanjicho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0012, Japan
Nam - Saiin
12-14 Saiinkozanjicho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0012, Japan
Yakiniku Nikudoushi - Kyoto Saiin
Japan, 〒615-0016 Kyoto, Ukyo Ward, Saiinnishijunnaincho, 2番地 阪急西院駅 西院 嵐電
Tendan
Japan, 〒615-0021 Kyoto, Ukyo Ward, Saiinsanzocho, 17 リノホテル京都 B1F
Denshichi Sushi - Saiin
4-1 Saiintatsumicho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0014, Japan
SUGIDAMA Saiin
Japan, 〒615-0012 Kyoto, Ukyo Ward, Saiinkozanjicho, 14-1 西院高山寺ビル
Sushiro - Kyoto Saiin
Japan, 〒615-0011 Kyoto, Ukyo Ward, Saiinhigashijunnaincho, 1−1 アフレ西院 2F
McDonald's - Saiin Station
2-95 Saiinhigashijunnaincho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0011, Japan
Saizeriya - Kyoto Saiin Station
Japan, 〒615-0011 Kyoto, Ukyo Ward, Saiinhigashijunnaincho, 1-1 アフレ西院 5F
Nearby hotels
Rhino Hotel Kyōto
17 Saiinsanzocho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0021, Japan
Floral Green Maple House, Kyoto
25 Saiinnishisanzocho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0027, Japan
Guesthouse Tohgetsu
Japan, 〒604-8847 Kyoto, 京都市中京区壬生西土居ノ内町Nakagyo Ward, 25 第八衣笠ビル
Villa Kyoto Saiin
9-2 Saiinkitaigorocho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0063, Japan
薫樹 xiang po po inn
43-4 Mibudoinouchicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8842, Japan
HARUKA HOUSE
39 Mibudoinouchicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8842, Japan
South Nishīn Machiya
18-7 Mibuhigashifuchidacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8853, Japan
Hotel Grandrem Saiin
Japan, 〒604-8852 Kyoto, Nakagyo Ward, Mibuhigashiotakecho, 31−31
洛龍菴 壬生もみじ
25-7 Mibuhigashiotakecho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8852, Japan
Hotel Crown
1-1 Saiinkanazuchicho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0006, Japan
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Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Bungo Kyoto Saiin
JapanKyoto PrefectureKyotoWagyu Beef Yakiniku Restaurant Bungo Kyoto Saiin

Basic Info

Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Bungo Kyoto Saiin

15 Saiinkozanjicho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0012, Japan
4.7(394)
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Ratings & Description

Info

attractions: Saiin Kasuga Shrine, Kōsan-ji Temple, Kyomachiyakiotto, restaurants: Gyoza no Ohsho - Saiin, Tsuke-men Kyoto Watanabe, Nam - Saiin, Yakiniku Nikudoushi - Kyoto Saiin, Tendan, Denshichi Sushi - Saiin, SUGIDAMA Saiin, Sushiro - Kyoto Saiin, McDonald's - Saiin Station, Saizeriya - Kyoto Saiin Station
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Featured dishes

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【西院店限定】無制限飲み放題/[Saiin Branch Exclusive] Unlimited All-You-Can-Drink/【仅限西院店】无限畅饮
dish
本日の特上肉(数量限定)/Today's Premium/今日的特上
dish
本日の上/Today's Special/今日的推荐
dish
和牛ボウル/Wagyu Bowl/和牛盖饭
dish
シマチョウ/Beef Large Intestine (Shima-Cho) /牛大肠
dish
テッチャン/Beef Small Intestine (Tecchan)/牛小肠
dish
ミノ/Beef Rumen (Mino)/牛肚领

Reviews

Nearby attractions of Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Bungo Kyoto Saiin

Saiin Kasuga Shrine

Kōsan-ji Temple

Kyomachiyakiotto

Saiin Kasuga Shrine

Saiin Kasuga Shrine

4.2

(313)

Open 24 hours
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Kōsan-ji Temple

Kōsan-ji Temple

3.8

(36)

Open 24 hours
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Kyomachiyakiotto

Kyomachiyakiotto

5.0

(10)

Closed
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Things to do nearby

Hike to Fushimi Inari along hidden scenic trails
Hike to Fushimi Inari along hidden scenic trails
Mon, Dec 15 • 9:00 AM
605-0981, Kyoto, Kyoto, Japan
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Craft postcards in a 94-year-old family paper shop
Craft postcards in a 94-year-old family paper shop
Sat, Dec 20 • 3:00 PM
604-8205, Kyoto, Kyoto, Japan
View details
京都府立植物園:LIGHT CYCLES KYOTO (ライトサイクル京都)
京都府立植物園:LIGHT CYCLES KYOTO (ライトサイクル京都)
Tue, Dec 16 • 6:00 PM
京都市左京区下鴨半木町, 606-0823
View details

Nearby restaurants of Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Bungo Kyoto Saiin

Gyoza no Ohsho - Saiin

Tsuke-men Kyoto Watanabe

Nam - Saiin

Yakiniku Nikudoushi - Kyoto Saiin

Tendan

Denshichi Sushi - Saiin

SUGIDAMA Saiin

Sushiro - Kyoto Saiin

McDonald's - Saiin Station

Saizeriya - Kyoto Saiin Station

Gyoza no Ohsho - Saiin

Gyoza no Ohsho - Saiin

3.6

(312)

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Tsuke-men Kyoto Watanabe

Tsuke-men Kyoto Watanabe

4.0

(182)

$

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Nam - Saiin

Nam - Saiin

4.4

(174)

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Yakiniku Nikudoushi - Kyoto Saiin

Yakiniku Nikudoushi - Kyoto Saiin

4.7

(594)

$$

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Reviews of Wagyu Beef Yakiniku Restaurant Bungo Kyoto Saiin

4.7
(394)
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4.0
22w

Outstanding service and great value! This place was a fantastic find. The service was truly top-notch—everyone was so kind, attentive, always smiling, and eager to help. The food was delicious, and the prices were surprisingly reasonable for the quality—a real deal! The tongue was excellent, but my personal favorite was the bibimbap, packed with flavor and perfectly balanced. Service was also quick and efficient. Highly recommended for anyone in the neighborhood—definitely the best option among many...

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5.0
20w

今回は京都・西院にある「焼肉 ホルモン ブンゴ 西院店」さんに初訪問✨

西院の会館探検の合間に見つけた焼肉やさん✨☺️折鶴会館の隣にあり見た目もインパクトあるし飲み放題もあるということでこちらで夕食をすることにしました✨

オープン直後でしたが予約のお客さんの入店が続々とやってきていました✨カウンター席もあり一人焼肉も楽しめそうです☺️✨

案内してもらって初めてだと伝えると店員さんから丁寧な説明があり大分の豊後牛を一頭買いしているので日替わりの豊後牛がおすすめとのことでそこからステーキのランプと希少部位のソトヒラも注文しました✨

他の注文は卓上のQRコードで注文するとのことで写真付きでとても見やすいネットのメニューで注文しやすかったです✨

注文したメニュー ●ランプ(おおいた和牛) : 2,200円 ●ソトヒラ(おおいた和牛) : 1,300円 ●ネギタン塩 : 1,210円 ●和牛ユッケ : 1,100円 ●おおいた和牛上カルビ : 1,100円 ●にんにくオイル焼 : 550円 ●豆もやしナムル : 450円 ●2時間飲み放題 :...

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4.0
37w

西院で会食『ブンゴ』へ

【メモ】 おおいた和牛 豊後牛専門店 上質な牛肉をリーズナブルに提供 一頭買いだからこその希少部位もあり 飲み放題付きコースはさらにお得!

【オーダー】 ▶︎滝廉太郎コース...

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グルメダイスキンググルメダイスキング
今回は京都・西院にある「焼肉 ホルモン ブンゴ 西院店」さんに初訪問✨ 西院の会館探検の合間に見つけた焼肉やさん✨☺️折鶴会館の隣にあり見た目もインパクトあるし飲み放題もあるということでこちらで夕食をすることにしました✨ オープン直後でしたが予約のお客さんの入店が続々とやってきていました✨カウンター席もあり一人焼肉も楽しめそうです☺️✨ 案内してもらって初めてだと伝えると店員さんから丁寧な説明があり大分の豊後牛を一頭買いしているので日替わりの豊後牛がおすすめとのことでそこからステーキのランプと希少部位のソトヒラも注文しました✨ 他の注文は卓上のQRコードで注文するとのことで写真付きでとても見やすいネットのメニューで注文しやすかったです✨ 注文したメニュー ●ランプ(おおいた和牛) : 2,200円 ●ソトヒラ(おおいた和牛) : 1,300円 ●ネギタン塩 : 1,210円 ●和牛ユッケ : 1,100円 ●おおいた和牛上カルビ : 1,100円 ●にんにくオイル焼 : 550円 ●豆もやしナムル : 450円 ●2時間飲み放題 : 1,650円 ※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.34(口コミ件数77人)※訪問当時 ★Google評価★ 4.6(口コミ件数651人)※訪問当時 ⭐︎ランプ おおいた和牛の豊後牛ランプステーキは肉厚でおしりの部分の赤身肉でステーキソースにフライドガーリック・わさびに岩塩と薬味も充実しています☺️✨弾力がすごく弾力のすごいヘルシーなお肉でボリュームもありました☺️✨ ⭐︎ソトヒラ 大判で薄切りの希少部位のソトヒラは店員さんがいい感じに焼いてくれます☺️✨焼き加減はレアがおすすめとのことでそれでお願いしました✨いい感じに焼き上げてくれた後はネギをくるっと巻いてお皿に提供してくれました✨味がついているのでそのままいただきましたが柔らかくて肉の旨みとネギのシャキッと感のアクセントが光る何枚でも食べたくなるお肉でした✨ ⭐︎ネギタン塩 ネギとお肉が別皿になったタンで焼き上がった後にネギを乗せて頂きましたが程よい食感と味がついているネギをくるっと巻くことでそのままでもあっさりといただけてレモンダレでさっぱりといただくのも良い感じでした☺️✨ ⭐︎和牛ユッケ 見た目も美しい和牛ユッケで卵黄を潰してまぜまぜして食べました☺️✨タレと濃厚な卵黄が混ざって濃厚でフレッシュなお肉の旨味でやっぱり焼肉にこたらユッケは間違いないですね✨✨ ⭐︎おおいた和牛上カルビ 脂身も少し多い上カルビでしたがとても柔らかくてタレとの相性も抜群で思わずライスと一緒に食べたくなる上カルビです✨脂身も甘く肉の旨みも充分なみんな大好きカルビ堪能できました☺️✨ ニンニクのオイル焼きもキツネ色になったときが食べ頃でホクホクでもやしナムルも豆付きもやしでごま油の風味が豊かで美味しかったです☺️✨ 飲み放題のメニューも豊富で瓶ビールとボトルワイン以外は全て対象で1650円はコスパも良かったです✨なんといっても店員さんの愛想がめちゃくちゃ良くて名札の絵とかニックネームも可愛かった✨✨楽しく友人と食でができて満足でした☺️✨ ※店内禁煙(外に灰皿あり)
もの0051もの0051
西院で会食『ブンゴ』へ 【メモ】 おおいた和牛 豊後牛専門店 上質な牛肉をリーズナブルに提供 一頭買いだからこその希少部位もあり 飲み放題付きコースはさらにお得! 【オーダー】 ▶︎滝廉太郎コース 5950円 ・キムチ盛合せ ・ナムル盛合せ ・チョレギサラダ ・和牛ユッケ ・和牛肉刺し ・上霜降りタン ・希少部位2種(塩)ハネシタ、クリ ・和牛炙り御肉寿司 ・希少部位2種(タレ)ロース芯、ミスジ ・上ハラミ ・和牛しゃぶしゃぶ ・肉茶漬け ・デザート 【個人の見解です】 西院駅から徒歩スグ ゼンタイが黒い建物 大きな赤いネオンサインが目印 赤黒のコントラストが目を惹きます 店内は見た感じより広いです 1階はカウンター、テーブル席 2階はテーブル席のみ 豊後牛は赤身の旨味ととろける脂が特徴 日々、入荷に応じて提供される部位 一頭買いだからこその希少部位 定番部位も品位良い、質が高いもの 今回は滝廉太郎コースを選択 各コースは大分縁の有名人から命名 他には福沢諭吉、深津絵里コースなど 肉は和牛ユッケからスタート 焼酎を少々使用とのこと 続いて肉刺しも到着 肉の色味がキレイ 提供されたら早めに食するよう注意あり ユッケは特有の甘さが口に広がります 肉刺しは厚みしっかり、醤油と山葵で 生食ならではの旨みが良いです 焼物のひと品めは霜降りタン それにハネシタ、クリと塩ものが3品 身の旨みが塩で引き立ちます クリは赤身らしい強い旨み感じます 続く、炙り寿司 これはスタッフの方が調理 バーナーの炎が肉の表面を炙ります 手際よく、海苔巻き仕立てに 肉寿司の巻は珍しいかも 食べやすく、肉汁逃さず良いのでは 後半はタレ ロース芯、ミスジ、上ハラミ 個人的にはド定番、ハラミが好み 赤身の旨みの強さがタレに合います タレ肉の後はさっぱりとしゃぶしゃぶ 脂落ちしたお肉に出汁が絡みます 和のテイストが感じられ、良いです 〆ものは肉茶漬け 和テイストが続きます 大ぶりにスライスされた肉に出汁 これ、美味しいです お酒はビールとサワー中心に ワイン、マッコリなど、ラインナップ豊富 好みに合わせて選べるのは良き ボリューム文句なし たくさんの部位を堪能 おなかいっぱい満足です 美味しくいただきました
ぐるパスぐるパス
【京都 西院】大分牛を存分に食す この日は京都の西院にある焼肉屋さん 『焼肉 ホルモン ブンゴ 西院店』さんへ おおいた豊後牛を食べに行ってきました。 阪急京都線の西院から徒歩2分ほどにあるお店は 周りも焼肉屋も多い激戦区 その中平日の月曜でしたがお店は終始混雑の人気店 店内はテーブル席にカウンターと 座席数も多く広々としてます。 ご注文はスマホにて この日のデバオ飯は ◆柔らかジューシー美味ぇ厚タン 1000円 ◆キムチ盛り合わせ 660円 ◆和牛ユッケ 1100円 ◆大判特上ロース 1210円 ◆シルキーハネシタ 1760円 ◆クリミ 1300円 ◆ハラミ 1210円 ◆冷麺(盛岡風) 880円 ◆わかたまスープ 660円 ◆杏仁豆腐 440円 全品が安い! それだけでなくボリュームも他のお店より大きい ドリンクも酎ハイ、ハイボールと500円以下と激安 キムチの盛り合わせは 2人で食べるにはベストサイズ 辛さより甘さがあり 辛いキムチが苦手な人でも食べれる 美味ぇタンは厚切りで コリっと歯応えに脂の旨味がジューシー これが1000円って驚き! 和牛ユッケは冷えたおしゃれな器に お肉はしっかりと歯応えもあり ユッケのタレに卵黄がとてもマイルドになり お肉の脂とのバランスがとてもよかったです。 大判特上ロースは贅沢なサイズで ロースターでさっと炙り 甘口の専用のタレがロースの脂と抜群に合う 希少部位のシルキーハネシタもかなり霜降り さっと炙りネギポン酢でさっぱりと 溶けるように柔らかく、脂とお肉の旨味が最高 希少部位のクリミは 赤身とサシのバランスがよく 濃い旨味がジュワーっと クリミには塩とわさびがベストパートナーですね。 ハラミも柔らかく 噛めば噛むほど旨味が口に広がります。 やはりハラミは必須 ワカ玉スープの牛骨スープが しっかりと後に残り 癖になる感じで美味しかったです。 冷麺は盛岡風か韓国風から選べ 盛岡風をチョイス スープがコクと旨味がとにかく奥深く コシの強いツルツルとした麺が最高でした。 デザートは杏仁豆腐 杏仁の風味と香りがとてもおいしかったです。 ご馳走様でした。
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今回は京都・西院にある「焼肉 ホルモン ブンゴ 西院店」さんに初訪問✨ 西院の会館探検の合間に見つけた焼肉やさん✨☺️折鶴会館の隣にあり見た目もインパクトあるし飲み放題もあるということでこちらで夕食をすることにしました✨ オープン直後でしたが予約のお客さんの入店が続々とやってきていました✨カウンター席もあり一人焼肉も楽しめそうです☺️✨ 案内してもらって初めてだと伝えると店員さんから丁寧な説明があり大分の豊後牛を一頭買いしているので日替わりの豊後牛がおすすめとのことでそこからステーキのランプと希少部位のソトヒラも注文しました✨ 他の注文は卓上のQRコードで注文するとのことで写真付きでとても見やすいネットのメニューで注文しやすかったです✨ 注文したメニュー ●ランプ(おおいた和牛) : 2,200円 ●ソトヒラ(おおいた和牛) : 1,300円 ●ネギタン塩 : 1,210円 ●和牛ユッケ : 1,100円 ●おおいた和牛上カルビ : 1,100円 ●にんにくオイル焼 : 550円 ●豆もやしナムル : 450円 ●2時間飲み放題 : 1,650円 ※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.34(口コミ件数77人)※訪問当時 ★Google評価★ 4.6(口コミ件数651人)※訪問当時 ⭐︎ランプ おおいた和牛の豊後牛ランプステーキは肉厚でおしりの部分の赤身肉でステーキソースにフライドガーリック・わさびに岩塩と薬味も充実しています☺️✨弾力がすごく弾力のすごいヘルシーなお肉でボリュームもありました☺️✨ ⭐︎ソトヒラ 大判で薄切りの希少部位のソトヒラは店員さんがいい感じに焼いてくれます☺️✨焼き加減はレアがおすすめとのことでそれでお願いしました✨いい感じに焼き上げてくれた後はネギをくるっと巻いてお皿に提供してくれました✨味がついているのでそのままいただきましたが柔らかくて肉の旨みとネギのシャキッと感のアクセントが光る何枚でも食べたくなるお肉でした✨ ⭐︎ネギタン塩 ネギとお肉が別皿になったタンで焼き上がった後にネギを乗せて頂きましたが程よい食感と味がついているネギをくるっと巻くことでそのままでもあっさりといただけてレモンダレでさっぱりといただくのも良い感じでした☺️✨ ⭐︎和牛ユッケ 見た目も美しい和牛ユッケで卵黄を潰してまぜまぜして食べました☺️✨タレと濃厚な卵黄が混ざって濃厚でフレッシュなお肉の旨味でやっぱり焼肉にこたらユッケは間違いないですね✨✨ ⭐︎おおいた和牛上カルビ 脂身も少し多い上カルビでしたがとても柔らかくてタレとの相性も抜群で思わずライスと一緒に食べたくなる上カルビです✨脂身も甘く肉の旨みも充分なみんな大好きカルビ堪能できました☺️✨ ニンニクのオイル焼きもキツネ色になったときが食べ頃でホクホクでもやしナムルも豆付きもやしでごま油の風味が豊かで美味しかったです☺️✨ 飲み放題のメニューも豊富で瓶ビールとボトルワイン以外は全て対象で1650円はコスパも良かったです✨なんといっても店員さんの愛想がめちゃくちゃ良くて名札の絵とかニックネームも可愛かった✨✨楽しく友人と食でができて満足でした☺️✨ ※店内禁煙(外に灰皿あり)
グルメダイスキング

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西院で会食『ブンゴ』へ 【メモ】 おおいた和牛 豊後牛専門店 上質な牛肉をリーズナブルに提供 一頭買いだからこその希少部位もあり 飲み放題付きコースはさらにお得! 【オーダー】 ▶︎滝廉太郎コース 5950円 ・キムチ盛合せ ・ナムル盛合せ ・チョレギサラダ ・和牛ユッケ ・和牛肉刺し ・上霜降りタン ・希少部位2種(塩)ハネシタ、クリ ・和牛炙り御肉寿司 ・希少部位2種(タレ)ロース芯、ミスジ ・上ハラミ ・和牛しゃぶしゃぶ ・肉茶漬け ・デザート 【個人の見解です】 西院駅から徒歩スグ ゼンタイが黒い建物 大きな赤いネオンサインが目印 赤黒のコントラストが目を惹きます 店内は見た感じより広いです 1階はカウンター、テーブル席 2階はテーブル席のみ 豊後牛は赤身の旨味ととろける脂が特徴 日々、入荷に応じて提供される部位 一頭買いだからこその希少部位 定番部位も品位良い、質が高いもの 今回は滝廉太郎コースを選択 各コースは大分縁の有名人から命名 他には福沢諭吉、深津絵里コースなど 肉は和牛ユッケからスタート 焼酎を少々使用とのこと 続いて肉刺しも到着 肉の色味がキレイ 提供されたら早めに食するよう注意あり ユッケは特有の甘さが口に広がります 肉刺しは厚みしっかり、醤油と山葵で 生食ならではの旨みが良いです 焼物のひと品めは霜降りタン それにハネシタ、クリと塩ものが3品 身の旨みが塩で引き立ちます クリは赤身らしい強い旨み感じます 続く、炙り寿司 これはスタッフの方が調理 バーナーの炎が肉の表面を炙ります 手際よく、海苔巻き仕立てに 肉寿司の巻は珍しいかも 食べやすく、肉汁逃さず良いのでは 後半はタレ ロース芯、ミスジ、上ハラミ 個人的にはド定番、ハラミが好み 赤身の旨みの強さがタレに合います タレ肉の後はさっぱりとしゃぶしゃぶ 脂落ちしたお肉に出汁が絡みます 和のテイストが感じられ、良いです 〆ものは肉茶漬け 和テイストが続きます 大ぶりにスライスされた肉に出汁 これ、美味しいです お酒はビールとサワー中心に ワイン、マッコリなど、ラインナップ豊富 好みに合わせて選べるのは良き ボリューム文句なし たくさんの部位を堪能 おなかいっぱい満足です 美味しくいただきました
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【京都 西院】大分牛を存分に食す この日は京都の西院にある焼肉屋さん 『焼肉 ホルモン ブンゴ 西院店』さんへ おおいた豊後牛を食べに行ってきました。 阪急京都線の西院から徒歩2分ほどにあるお店は 周りも焼肉屋も多い激戦区 その中平日の月曜でしたがお店は終始混雑の人気店 店内はテーブル席にカウンターと 座席数も多く広々としてます。 ご注文はスマホにて この日のデバオ飯は ◆柔らかジューシー美味ぇ厚タン 1000円 ◆キムチ盛り合わせ 660円 ◆和牛ユッケ 1100円 ◆大判特上ロース 1210円 ◆シルキーハネシタ 1760円 ◆クリミ 1300円 ◆ハラミ 1210円 ◆冷麺(盛岡風) 880円 ◆わかたまスープ 660円 ◆杏仁豆腐 440円 全品が安い! それだけでなくボリュームも他のお店より大きい ドリンクも酎ハイ、ハイボールと500円以下と激安 キムチの盛り合わせは 2人で食べるにはベストサイズ 辛さより甘さがあり 辛いキムチが苦手な人でも食べれる 美味ぇタンは厚切りで コリっと歯応えに脂の旨味がジューシー これが1000円って驚き! 和牛ユッケは冷えたおしゃれな器に お肉はしっかりと歯応えもあり ユッケのタレに卵黄がとてもマイルドになり お肉の脂とのバランスがとてもよかったです。 大判特上ロースは贅沢なサイズで ロースターでさっと炙り 甘口の専用のタレがロースの脂と抜群に合う 希少部位のシルキーハネシタもかなり霜降り さっと炙りネギポン酢でさっぱりと 溶けるように柔らかく、脂とお肉の旨味が最高 希少部位のクリミは 赤身とサシのバランスがよく 濃い旨味がジュワーっと クリミには塩とわさびがベストパートナーですね。 ハラミも柔らかく 噛めば噛むほど旨味が口に広がります。 やはりハラミは必須 ワカ玉スープの牛骨スープが しっかりと後に残り 癖になる感じで美味しかったです。 冷麺は盛岡風か韓国風から選べ 盛岡風をチョイス スープがコクと旨味がとにかく奥深く コシの強いツルツルとした麺が最高でした。 デザートは杏仁豆腐 杏仁の風味と香りがとてもおいしかったです。 ご馳走様でした。
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