洋菓子エコールドパリ — Restaurant in Maebashi

少々入り組んだ地域にあり、外観も目立たない。 駐車場も車道も広くはなく、アクセスは容易と言い難い。

やや落ち着いた陰りの効いた空間で、形の整ったケーキ、ショコラ系も置かれてて感じは良い。 平日の開店直後あたりに伺ったのですが、ショートケーキがない… まだ用意されてなくて昼頃に並べられるとの事。　MJSK⁉︎

仕方なくその他の商品を ピスタチオとガトーショコラとフルーツタルトをテイクアウト。

ピスタチオ…ムース、クリーム、生地共に断面がキレイで、整いすぎてちょっと無機質？に感じましたが、滑らかに変化する甘みと香りが優。 この日は中煎りのコーヒーで頂きましたが、とても良く溶け合いました。大当たり！

フルーツタルト…土台はややしっとり、ディプロマかカスタードのクリームの甘みと仄かな酸味を残すフルーツが一体化して味わえました。　美味しい！

ガトーショコラ…...

意味のない感染症対策をしておらず、きったないビニールピロピロもなく本当に快適にお買い物ができます。

人様をバイ菌扱いするのが当たり前になっているこの騒ぎ。 本当に意味あると思っているわりに説明が一切出来ないお店がほとんど(笑) 補助金目当てなのか知らないけれど、お客を病原菌扱いしてきて本当に不快。

でも、こちらのお店は、お客様はお客様として扱ってくれるので、とにかく気持ちのよいお買い物ができます。

対策してない店や人をチクチクやる、頭のおかしい人(目印はマスクしてる人)も多くいるようなのでお店は可哀想😢

. さて、甘いものを食べ過ぎないようにしてる私は、小さなシュークリームがお気に入り。 チョコ関係のものも絶品です。

2月頃のチョコムースを...

住宅街にある、昔ながらのお店。 チョコレート、ケーキ、焼き菓子が並んでいます。 ケーキは小ぶりですが2022年の現在、お値段も400円もしないものばかりでリーズナブル。 シュークリームもかなりお安い。 クリームの甘さのバランスが絶品で、甘くもなく食べやすい。 甘ったるいクリームは苦手ですが、こちらのシュークリームやケーキはくどくなく食べやすいです。 丁寧に作られて...