麺や たんきち — Restaurant in Maebashi

何度か来店しようと思っていましたが、休業中のため、オープンを待っており、やっと暖簾くぐれました。もともとお蕎麦屋さんだったのを居抜きで入ったんですかね？すごく穏やかで優しそうな店主で好感持てました。 担々チャーシューいただきました。 スープがとても美味しかったです。 一方で、自分が想像していた担担麺の麺（まっすぐな細麺で、小麦粉の香りがたっぷり）とは若干異なりました。これは好き嫌いが分かれると思います。また、チャーシュー麺でしたがチャーシューのボリュームが少ないかな、と感じました。チャーシュー自体は柔らかくて美味しかったのですが、半分は鶏チャーシューでミディアム焼きっぽい感じ。これも好き嫌い分かれるかも。 ラーメン系で酸っぱいのは苦手なのでトマト担担は挑戦する予定ありませんが、名物はこちらなのかもしれませんので、トマ担担のレビュー...

平日13時過ぎ来店で先客は一組のみ そ わりと閑散としてますが、店主１人のみで回してるようで、片付けられてない椀が半分の卓に。 昼のゴールデンタイムはまあまあ入ったようです

担々麺おおもり780円+120円を注文

5分くらいで着ぜん

おいしかった

コスパもよいと感じる

なお、前橋で担々麺といえば、群大病院近くのお店と思いますのでやはりそこと比べてしまう

と、

ゴマの風味は少なく、甘味も少なく、あっさりだけど、その分うまみ成分がたってる という印象

私にはお上品なさっぱり味噌ラーメンに感じました

なお、お店前は草がのびてました

店主１人のみで回してるので限界なのでしょう ...

Excellent find. Had the spicy Tan Tan men with tomato. Super creamy. Nice atmosphere and...