仕事で前橋に来たので

今回は地元のローカルチェーン GGCのこちらの店舗へ初来店

地元グルメは なんとなくテンション上がる

注文は レギュラーハンバーグ180g と 上州牛100%熟成ハンバーグ180g の ダブルハンバーグ

スタッフの方に レアかウェルダン、 焼き方はどうされますか？ って ハンバーグで焼き方 聞かれたのはじめてだった　笑

ハンバーグが出来上がると スタッフさんが ワゴンで運んできて、ソースかけてくれる 配膳サービス

とあるハンバーグ屋 に似た感じのサービスに 特別感を感じるが あぁ、ここもか って感じがして、しばらくすると なんか興醒め その原因はスタッフさん

お会計まで3人のスタッフと関わったが みな言わされてる感 満載の感情のないロボット対応　笑 対応が悪いとかではない むしろいいのだが いかんせん、生気を感じられなかった

せっかくの飯がまずく感じてしまうよ ちょっと残念

さて お味の方は 上州牛使用してるとのことだが 肉肉しく、 しっかりとした食感で好きなタイプの ハンバーグだが ウェルダンで頼んだけど 中心は少し生っぽかった ひき肉で火が入ってないのは 私はちょっと苦手 また 肉にちょっと逝ってる香りがして うーん うーん

もう一方のハンバーグは 豚肉が入った合い挽き 目玉焼きが乗った 中にとろりチーズ ソースはデミグラス 食感はめちゃやわらかい 万人受けする味である 普通においしい

トータルで評価すると可もなく不可もなし また、来ようかと思うかといったら 微妙

比較はしたくないが ¥3000オーバーなので 浅草モンブランや東向島カタヤマと比べると コスパはわるい

そんな感じの ステーキ•ハンバーグ店 でした