Ramen Ichiban-kan Joshu Ohashi Shop — Restaurant in Maebashi

フィリピンにて調理師として働き始め、輸出業、飲食店経営、リゾートホテル経営、日本食レストランコンサルタント業と40年近く住んでいましたが、自宅のあったマンションの前にあったラーメン屋さんが一番館と書いた大きな提灯がぶる下がってお店で、とても美味しく週一くらいでお世話になっていた時期もあり、そこのカルビラーメンが大好きで、同じ店？同じメニュー？同じ味？と期待と思いで入店させて頂きましたが、結論から言うとフィリピンの一番館の方が外国ながら一段もニ段も上。メニューも豊富で味もとても美味しく、お店の店員さんもフレンドリーで全てが上回る。こちらで注文したのもカルビラーメンと炒飯のセットに餃子。カルビラーメンのスープの味は、カルビラーメンの印象と反対にコッテリしていなくて味は良かったと思うが、フィリピンのコッテリ系を期待していたので残念だった。餃子は味が薄く自分の好みのタイプではなかったのと、炒飯もプロが作っているものなのかと疑ってしまうレベルで、一度行けばもう良いかなって言うのが本音！それと店主の奥様なのか？単なる店員さんなのか？年配の女性の愛想が悪くて雰囲気が悪いし、冷水も言わないと出てこないし、良くやられているな〜と言うのが正直な感想！一番館って何処もこんな感じなのか？逆に一番館巡りをしたいと思ったの...

土曜日　夕方　５時に　来店。 夕食前の時間だったので　店内は　すいていました。

頼んだのは　私は　五目野菜あんかけラーメンのミニチャーハンセット 娘は　チャーシュー麺 そして　餃子を　頼みました。

お店は　昔から　あるのは　知っつたけど 初です☺️

ワクワクしなが　待ってると　だいたい　10分くらいで　お品が揃いました。

味は　懐かしい町中華な味です☺️

特に　娘のチャーシュー麺のスープは　昭和な感じで　好きです☺️

餃子　チャーハンは　　昔ながらな　素朴な　味。

なかなかでした。

店内　古いけど　清潔。　感染対策もきちんとだし。　何より　丁寧な対応をしてくださる店員さんで 気持ち良く　食事できました☺️

通し営業で　いつでも　入れるし　助かります。

これからも　利用したいお店でした☺️ ...

初めての一番館 30年以上前に前橋駅北口にあった一番館は同じ会社だったのだろうか？高校生だったあの頃、大好きなラーメン屋さんでした。

こちらと産業道路にあった一番館は知ってはいたけれどどちらも行ったことがなく、職場の方が良く行っていて餃子サービス券をいただいたのをきっかけに週末1人ランチで寄ってみました。

オススメのカルビラーメンとサービス券の餃子。太麺が好みです、美味しい。カルビ肉も美味しいなぁ。スープのコクはそこそこ、とじられた卵と共に口へ運ぶと辛味と良い調和を生み出す。次回は味噌を食べる予定。再び餃子券いただきました。

男の子の接客が良かったしお会計のおば...