熱烈らぁめん — Restaurant in Maizuru

Good ramen at a good price! I ordered the chashu ramen and half order of fried rice, totaling 1150¥. Very soft chashu and good salt broth taste with a bit of tonkotsu fat. You can also add fresh crushed garlic, spices, green onions, and kimchi to taste. However, the thin noodles and fried rice were average, not bad but not amazing....

This place rocks!! The chef is a great person and when time permits he was nice enough to talk with via my translator app. He and the staff are very sincere and made me feel welcomed. Oh yeah, let’s not forget why I arrived and that was to eat some great ramen...

久しぶりにこちらのお店に来ました。昔来たのはかれこれ3、4年前になるか。その時の印象はあまり記憶に残っておらず、唯一、ニンニクを自分でつぶしたことだけは覚えてました。今回、スタミナのつくラーメンが食べたくなり、来店したのですが、まず、お店の駐車場がいっぱいで、なかなか駐車できませんでした。こちらのお店、国道沿いにあり、よく通りかかることがあるのですが、いつも満車状態に近いです。よほど人気があり、美味いラーメンなのでしょうが、先程書いたようにやはり美味かったラーメンという記憶はありません。本日注文したのは、熱烈ラーメンにライスと餃子のついたセット。注文してから食べ物が提供されるまでの時間は結構早かったです。肝心の味の方ですが、餃子に関しては普通といったところ。ただし、餃子といえば熱々餃子のイメージが強いですが、こちらの餃子、若干ぬるめです。猫舌の人には食べやすくていいかもですが、普通の方には物足りないかも。あと、ライスですが炊き方に問題があったのか、あまり、美味しくない食感。アルバイトが失敗したのか、まあ、ご飯の好みは分かれる部分が多いので、あまり指摘できませんが、私の好みではなかったです。最後にラーメンですが、こちらはニンニクを入れたにも関わらずそんなに美味しいと思えなかったです。ラーメン、餃子、ライス。このセットが1060円。この味でこの値段はちょっと高いかなと。全国チェーンのラーメン屋さんのラーメンよりも劣ってます。記憶に残ってなか...