Bistro Sakaba Ipu — Restaurant in Maizuru

京都府舞鶴市、JR東舞鶴駅から徒歩3分。 2024年6月の土曜日の13時過ぎに初訪問。 アジサイが見れるところから、電話番号検索できず、らぽーるを目指して車で到着。 店の北側に駐車場あり。 モーニングから、ランチから、ディナーまで時間帯毎に色々と注文が変わるみたい。 店内はが流れ、とてもお洒落。 一階はテーブルとカウンター。二階もあるそうで、スリッパに履き替えあり。

注文はQRコード。 国産牛ヒレステーキランチ150g(税抜1950円) チキン南蛮とハンバーグランチ(税抜1100円) を二人で注文。 ご飯は無料で大盛りにできます。 ※当然、大盛り(笑)

ステーキの肉は、ミディアムレア？(外は火が通り、中はほんのり赤い)で柔らかく、しかも肉の甘さが際立つ感じに仕上がってます。

いつも恒例の相方メニューの試食。 ハンバーグは、牛とポークの合挽きかと思いますが、むっちゃ美味しいです。肉汁が最高でした。 チキン南蛮3つあって、胸肉とサクサクの衣が噛み合って、美味しいです。

今回は、自分の好みとして、ハンバーグに軍配が上がりましたが、自分で焼くメニューもあるので、そちらなら、肉を堪能できますね。

いずれにせよ、このボリュームで安いと思いました。お酒を飲んでほしいですね。 美味しいので、ぜひ行って欲しいです...

結構評判でしたので先ほどランチを食べてきました、店内は２階建てでモダンチックで清潔感ありな感じ。頼んだのは牛タンシチューとハンバーグのセット、牛タンシチューは肉が牛タン特有の食感を残しつつも非常に柔らかく仕上がっていて、ハンバーグは肉汁と旨味が凝縮されており口の中でとろけるようなまろやかさ、そして「食べている」という実感を湧かせてくれる食感でした。 あと、すごく美味しくて気分が良かったので瓶入りのプリンとティラミスも買って帰ったんですけど包みの中には保冷剤とスプーンが入っていて小まめな気遣いもとても嬉しかったです。 都会ではこんなこと珍しくないと言う人はいらっしゃるかもしれないですが、舞鶴はランチでは居酒屋の店が多くて結構接客が雑な店が多いのでこういう気遣いは非常に好感持てます。 他にもメニューが豊富でしたので今度もまた違うメニューでも食べに行こうかと思います😊 ちなみにハンバーグはハンバーグランチで800円＋税、ライスorパン付き 他のランチ＋５００円でハンバーグを頼むこ...

東舞鶴駅のホームから見える当店を以前から気に掛かり、ネット検索し当店を知りました。コンセプトは、お肉とお酒の美味しいお店として営業しており、夜だけでなくランチタイムもやっているとの事です。私は会社が休みの時を利用し、ランチタイムに行って来ました。クチコミで載っていたハラミグリルラン(300g1780円)を注文してみましたが、私的になるのですが、肉の焼き加減なのか解りませんが、少し固かったのが残念でした(若い人向きかも？)。 後日になりますが、ヒレステーキランチ(150g、1890円)と単品でハンバーグ(500円)をあわせて注文しました。ヒレステーキはジューシーな焼き加減で、柔らかく、味付けはシンプルな塩味のみと言った感じでした。追加で頼んだハンバーグはデミグラスソース仕上げで大変美味しいかったです。大型連休期間中の5月1日　１４時過ぎに来店したのですが、店内は混んでおり、１０分程待ちました。そこ後ピークも去りテ...