レストハウス雄冬 — Restaurant in Mashike

ランチを食べに訪れました。 目的はまかない丼｡1300円でした。 この金額で定食として旬な魚介類か食べられると思うと、本当に感謝です。 見た目以上に美味しかったです。 プリプリ、プチプチ、歯ごたえのある新鮮なものばかり。 ご飯もおいしいです。 分かる範囲ですが、数の子がご飯の上にブロック状にして敷かれ(塩味されてないのは初めてでよかったです)、タコぶつ切り(歯ごたえあり、旨みあり)、いくら(醤油漬けが濃ゆすぎず好みの味)、つぶ貝のぶつ切り(多分つぶ貝)、甘エビ5尾(とにかく甘い)、とびっこ…私には丁度よい加減の薄味加減と量でした。 お醤油は甘めでしたが、これも掛けてみると絶妙に合ってます。 新鮮さと魚介類に控えめな味付けで調理してあり、 本来の味で食べたい私には感激でした。 ここに来てよかったです。 ごちそうさまでした。 次は、甘エビ丼食べてみたいです。

そういえば、お店の入口に今日はしけでウニはありません。とありました。 そんな時もあるんですね。

因みに、こちらのお店ははいって正面のカウンターで注文とお会計をして、あとはセルフサービスでお水やお茶を持って席につきます。 席は、4人掛けが～6卓程(曖昧でした)と座敷で６人座りで3つありました。 私は座敷の海が見える側に座り、贅沢に食べましたよ。 お店の奥さんと旦那様はとても優しい感じのお二人...

民宿川上のお食事処。目の前は雄冬岬。北海道の海の幸をこれでもかと味わえる海鮮丼が有名なお店。

家族5人で訪問しました。

・まかない丼×2 ・いくら丼 ・うに丼 ・雄冬ラーメン

噂に違わず、スゴいの一言。まかない丼は、甘海老と卵、ツブ貝、たこ、とびっ子、数の子、いくら、うにが乗った、まさに「海の宝石箱」。新鮮そのもの。口の中がカーニバル。何という旨さだ...

いくら丼、うに丼もスゴい。うに丼はエゾバフンウニとオオムラサキウニの合い盛り。ごはんの中にも、うにがしっかりと挟んであって驚き。粒がしっかりと立っていて、苦み皆無。うに丼は夏のシーズンでも日によってないときがあるので、あってよかった。

子どもは大好きないくらに歓喜。大人サイズの丼を食べ尽くしました。

雄冬ラーメンもみんなでシェア。大きなすり鉢に、麺が2玉分。上には海の幸がたっぷり。醤油スープでまっすぐな味。具の種類を数えたら、めまいがしそうなくらい。

以上、遠出をする価値がありすぎてお釣りが返ってくるどころか、むしろゴールドラッシュ...

増毛町雄冬にある 僕の人生最高　海鮮丼屋さん　レストハウス雄冬

2022年7月下旬

1番人気のまかない丼1800円を大盛りにして2100円 甘エビ丼1600円を頂きました！

まかない丼めちゃくちゃ美味しいです。 いくら、うに、数の子、甘エビ、エビの玉子などさまざま入っていて 旨さが尋常じゃないです！ 今まで僕の中で函館のキクヨ食堂が長らく海鮮丼部門1位でしたが 今日変わりました！

札幌　旭川からだと2時間かかりますが 砂川　滝川　深川な1時間半で行けますので北空知の方にめちゃくちゃお勧めです！

奥さんがめちゃくちゃ気に入ったので 近いうち再訪します！

本当にご馳走様でした！ 最高でした！

甘エビ丼もとても美味しかったです！

#北海道 #増毛 #レストハウス雄冬 #まかない丼 #甘エビ丼

追記 2022年　10月下旬

まかない丼が1400円！ 大盛りで1700円で食べられます！

夏場は鮑の代わりが雲丹になります！ 空知地方の方なら1時間半で来れる場所なので夏のドライブに推奨です！

数の子、はまち、甘エビうまし！

#北海道 #留萌 #増毛町 #...