睦味 — Restaurant in Masuda

益田市に出張で来ています♪♪ 遅いランチに伺ったのが睦味さんです☆彡

15時過ぎでお腹が空き過ぎて、 コンビニで済まそうかな？ と思ったのですが、 オフィスの近くにある町中華に伺いました

益田市は調べてると、 老舗の中華のお店が多くて、 睦味さんも、 入口に出前用のバイクがあり、 店内に入ると、 人の良さそうなお父さんが鍋を振っています♪♪

お父さんと言うより、 おじいちゃんですね。。。 白髪頭に、 艶のある肌はやや赤みを帯びて、 優しい笑顔に年輪を感じるくしゃっとした皺が、 安心感抜群です。

いらっしゃい の掛け声と共にコップに入った水をテーブルに置くと、メニューを一読します

オムライス！ 美味しそう♡♡♡

ですが、 急に寒くなったので、 温かい麺類を欲しています♪

チャンポン下さーーーい と注文し、 暫し待ちます☆彡

とにかくお腹が空いてますので、 待ちきれません　笑笑

供されたチャンポンは、 透明感のある醤油ベースのスープに、 タマネギやもやし、 白菜、人参、たけのこ、キクラゲ、豚肉と、 具沢山です☆彡

やや太めの麺に、 たっぷりの野菜が絡み付き、 チャンポンの野菜の旨味がじんわりと沁みます♡

丼の中心に、 玉子が半熟具合でお目見えし、 お宝発見！の様です☆彡

650円のコスパは身も心も、 じんわりと温かくなりました

メニュー豊富なのですが、 やっぱりオムライス❤️ 気になるなぁあー(o^^o)

おご馳走様でした☆彡

最後までお読みいただき、 ありがとう...

島根県は山口県との県境益田市にある、ホテルルートイン益田近くにある町中華のお店。 調べてみると2024年現在開店してから52年、1972年(昭和47年)創業だそうな。

今回仕事の際、先に書いたホテルに宿泊した折に訪れてみた。 店自体は小さくてカウンター席5席とテーブル席二つ、座敷席二つほど。 単品含むご飯類や麺類、定食があって、メニューを見てみると中華料理ではおなじみなものばかり。

さて、写真は定食のから揚げと単品で餃子、それと瓶ビールをいただいたのだけど、見て貰ったらお分かりのようにから揚げのボリュームさ。 形はやや小ぶりながらもドンドン！と七つ。 ある種竜田揚げのような感じもあるが、パリパリとした食感が嬉しい。

それと、餃子に関しては店の方が一つ一つ手包みしてるとは思うのだけど、ミンチは入っているがオーソドックスな野菜餃子。 美味しいのだけど、今回食べた唐揚げの美味さに全て持っていかれた。

サービスだけ星二つ。 なぜかと言うと、18時半位に店に入って注文して待つこと10分くらいでモノが出てきたのだけど「お兄ちゃん、今日お客さんこれ以上来ないだろうから店閉めるんで早く食べて」と。

なんじゃそれ。 いやいや、あんたの都合でそんな事言うなと。星一つ...

以前よりずっと気になってたお店で、本日始めて食べに行きました。 チャンポンと単品唐揚げ注文。 ちゃんぽんは、普通のチャンポンではなく、タンメン的な感じ。野菜はやや少なめだが、中に目玉焼きがあるおまけ付き。麺は焼きそば等で使われる様なタイプだが、意外と美味い。 単品の唐揚げは値段だけ見ると高いかな？とは思うが、量がかなりある。(定食とほぼ同じ値段(980円)で、結構単品としては量がある) 唐揚げは竜田揚げタイプではなく、衣を付けた天ぷらタイプの唐揚げ。味は薄めなので卓上の塩をつけるか大将にマヨネーズ貰った方が良いかも？ 値段はちゃんぽんが650円とこの時代にしてはかなり破格なお値段!! 他定食でも大体1000円位の値段なのでかなりお得なお店です。 お店の方は非常に穏やかな方で、食後にコーヒーサービスになりました。お店はこじんまりしてますが、昔ながらの町中華屋さんです。駐車場はお店の隣にありますが、交差点直ぐ側なので反対車線からだとちょっ...