Ramenfuji — Restaurant in Matsubara

私は味噌ラーメン、相方は醤油ラーメンと餃子を頂きました。 久しぶりに来たら、モヤシの量が前より少なくなった気がします。 と、言っても普通の感覚でいったら多いですが。 昔は麺に辿り着くまで どれだけモヤシがあるのかと思うくらいの量でしたから。 麺もたっぷり！チャーシューも旨し！ メンマも旨し！餃子も旨し！ 餃子は、子供の頃 母親が作ってくれたものに似ているので、とても好きです。

いつもの親父さんが居なかったので寂しかった。 あの親父さんに会いに行く楽しみもあるので。 また行きます！ご馳走さまでした。

……………………………… 2020,01再訪問

ちび塩ラーメン食べました。 塩ラーメン、藤では初めて食べたけど とっても美味しかった！！ ちびだと ちょっと足りない気がするけど、 普通のはちょっと多い気がする。笑

そしてやはり、大将はいらっしゃらなかった。 レジの時、店員さんに聞いてみたけど 「まだ入ったばっかりなんで分かりません」ってさ。 こないだ来た時も居た子だったけどなぁ… 大将の「お嬢」って呼んでくれる笑顔 また見たいです。

……………………… 2020,11 今日は塩ラーメンと餃子、 相方は味噌ラーメンとチャーシュー丼を注文。 食べに行く度に、もやしの量が少なくなっていって、今では他のラーメン屋さんと同じくらいしか乗っていませんでした。 塩、味噌どちらの味も薄味でした。 カウンターの中に、「濃い味薄味はお申し付け下さい」って書いてあるけど、食べてから...

京都発祥のラーメン屋さん 普通サイズが麺２玉の大盛り チビっ子が麺1玉の普通サイズ ちょっとややこしいです 少食の方はチビっ子を チャーシュー麺は特に気を付けないと 麺２玉に 肩ロースのチャーシューが大量に載った上に モヤシも乗ってます 以前無料だったモヤシとネギ増量は100円でトッピングになってました 味の濃さ　ニンニク　麺の茹で加減を指定できます 醤油　味噌　塩　が有り どれを食べても美味いです チャーシューは肩ロースで薄切りですが柔らかく 薄目ですがしっかり味付けされて ご飯を巻いて食べれば最高 チャーシュー丼や餃子も美味いです 食べ物は間違いなく美味いです サービスと雰囲気が低評価なのは スタッフと客 パッと食うて 食うた出てけって感じの雰囲気です 特に混んでる時は接客が酷い 男性スタッフは手が空くと 腕組みでカウンターの方を嫌そうに見て居ます こっち見んな！！ もの凄く気分が悪く食べづらいです いつもラーメンを撮影してると 全員でめちゃくちゃ見て来ます 撮影禁止なの？ 以前に何度か客前でチャーシューを素手でつまみ食いするスタッフを見ました 客はガテンが多くグループで来ると喧しい 1人で車で来て平気で呑んでるヤツもたまに見ます ちょっと品の無い方が多いです その後代行呼ぶのかは謎だけどね 店内はL型カウンター15席ほど トイレ有り 駐車場は店の前に10台は駐めれるけど共用だからか？ 藤がガラガラでも駐めれない時が多いです… 横はパ...

結論から言うと一生行きたくありません。 まず営業時間終了時刻を知らずに23:50頃入りました。昔からある感じなので、美味しいのかなという期待がありました。壁一面にメニューが貼ってあるので、たくさんあるため迷っていると、男性店員の一人が　怒ってるのか？　と思わせるような言い方で、「なにしよ？」「うち12時閉店やから」と言いました。その言葉に疑問を持ったので私は「12時まであと5分ですけど食べ終わらないといけないということですか？」と聞いたら「そうじゃない」と言いました。おそらく店員が言いたかったのは「こんな終了間際に来やがってもたもたするな！すぐ決めろ」という雰囲気！まぁ美味いラーメン屋だからそんなに強気なんだろうと思い、ラーメンを待っていました。ラーメンが出来上がり食べると、【味の感想は大したこと無い！】ということです。しかも最悪なのが髪の毛が入っていたこと。そして、厨房が汚く、スープを入れるためのお玉などの置き方が雑過ぎて店内に「ガチャン」と響くぐらいの音がまたラーメンの味を落とす！元気いっぱいで威勢がいい感じのラーメン屋だったらまだわかるけど、ただ愛想が悪いだけの気分の悪いラーメン屋でした。おそらく愛想が良かったら【まぁ美味しいかな】となるところが、総合評価は【不味い！二度ときません】となりました。早く閉めたいなら辞めてください。お金を払って大したことないラーメン食べてこんな思いをする人が1人...