KO:HI:KAN Goko — Restaurant in Matsudo

月に2回程度ランチに行く店。 日替わりのホットサンドを注文するか、ナポリタンを注文　コーヒーは真冬でも一杯目はアイスコーヒーか　炭火アイスコーヒーが私の定番。 客層は年齢層が高く足元が覚束ないお客さんを多く見かけるので　その様な方達が安心してこれる店である事を意味しているのだと思います。 接客は決してプロのものとは思えないですが　長く続いている店舗ですからしっかり固定客がついているのでしょう。 コーヒー2杯目は半額のサービスを利用して普段飲まない豆を試してみるのもおすすめ。 ナポリタンは、昔ながらをイメージしているのでしょうが　本来の昔風ではありません。麺の太さもボイルの歩留まりも今風です。　具材はシンプルにベーコンと玉ねぎ。　ソースは粘性が強く、その為には味を濃く感じやすい仕立てです。 ランチタイム以外の時間帯はタバコの煙が全体に広がっている事もよくあるので　タバコの煙を...

Very old and run down branch of the franchise. Elderly patrons. One waitress in her 80s...

2人で入店。

ブレンドコーヒーとアメリカコーヒーを注文し同時に持って来られたが、ブレンドだけが信じられないくらいぬるい。

安いチェーン店でも出されたことのないレベルのぬるさ。

一緒に頼んだホットケーキは３分の1ほど食べ終わった頃に取り皿とメープルシロップが届けられた。

近くの席のご夫婦は食後のデザートを待っていたようだが、途中で店員が在庫切れになったのでキャンセルにさせてほしいと伝えに来ていた。

人員不足なのか店内での情報伝達や連携が上手くいっていないようだ。 通りすがりに外観と雰囲気が良くて初めて入ってみたが、今後利用される予定の...