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すし松酔 — Restaurant in Matsue

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すし松酔
Description
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473-1 Yamashirocho, Matsue, Shimane 690-0031, Japan
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1017 Yamashirocho, Matsue, Shimane 690-0031, Japan
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SuperCenterTRIAL MATSUE
Japan, 〒690-0031 Shimane, Matsue, Yamashirocho, 1005 番
シャディギフトこばやし松江店
3 Chome-17-17 Koshibara, Matsue, Shimane 690-0012, Japan
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すし松酔 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
すし松酔
JapanShimane PrefectureMatsueすし松酔

Basic Info

すし松酔

Japan, 〒690-0031 Shimane, Matsue, Yamashirocho, 473-1 山代ビル
4.5(17)
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Info

attractions: , restaurants: 珈琲玲瓏, やきとり おおしま, カフェふむふむ, たぬき猫, Barbecue and Gourmet Viking Kataoka, モッチモ・パスタ 松江店, 拉麺かもす, Cafe186 松江店, Burger King Matsue South, びぶるⅡ, local businesses: フーズマーケットホック 山代店, SuperCenterTRIAL MATSUE, シャディギフトこばやし松江店
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2023.11 人数▶︎３人 予約▶︎なし 並び▶︎なし 時間▶︎13時頃 ････････ 用事を済ませた帰りに両親と立ち寄りました。 母は穴子の細巻き、父はランチの寿司定食、私はむし寿司を。 むし寿司が蒸されている間、寿司定食についてくるおばんざいや穴子巻きをつまみながら待ちます。 こちらのおばんざいは蕗や茄子を甘辛く炊いたもので、これが丁度良い甘さと濃さで美味しい。日本酒に合う味です。 私の頼んだむし寿司はお米が甘めで、ほかほかのふわふわで美味しかった。お米が甘く感じたのは暖かいから？かもしれない。 そして穴子が美味しい！むし寿司に二切れのった穴子も細巻きの穴子も。 調べたら島根は穴子が有名なんですね。 テイクアウトもできるようなので、また巻き寿司をテイクアウトしたいと思います。 ････････ 評価基準▶︎プロフィールをcheck
茶々丸茶々丸
持ち帰りでお寿司をお願いしました。いつも回転寿司屋しか食べないのでネタも大きいしビックリしました。すごく美味しいし、ぶり・サーモン・白身魚は口の中でとろけました。卵巻きも手作りでふわふわでした。 2024.4.6 急遽家族でお花見をすることになり14時頃に電話で握り8貫（お一つ1500円）を注文しました。一緒に即席のお吸い物もついていました。お寿司は大ぶり（回るお寿司より大きいです）お魚は臭みもなく食べやすいです。また、いつもサーモン、エビ、マグロしか食べない子供たちも美味しい美味しいとペロリとたいらげました。お腹も8貫でしたが満足しました。下手に回るお寿司いくよりもいいかもしれないと思いました。
こうはく雪やこうはく雪や
すごいボリュームでとても1100円とは思えない旨々の寿司定食と刺し身定食に出会いました。寿司定食に添えられた煮付け、刺し身定食添えられたお晩菜も大変美味しく頂きました。 蒸し寿司に乗った数々の精鋭たちは味、ボリュームとも素晴らしかった。 どれもご飯がもちもちであまみがありました。 重詰定食は幕の内みたいなので、次回はお寿司屋さんの幕の内を頂きたいです。
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持ち帰りでお寿司をお願いしました。いつも回転寿司屋しか食べないのでネタも大きいしビックリしました。すごく美味しいし、ぶり・サーモン・白身魚は口の中でとろけました。卵巻きも手作りでふわふわでした。 2024.4.6 急遽家族でお花見をすることになり14時頃に電話で握り8貫（お一つ1500円）を注文しました。一緒に即席のお吸い物もついていました。お寿司は大ぶり（回るお寿司より大きいです）お魚は臭みもなく食べやすいです。また、いつもサーモン、エビ、マグロしか食べない子供たちも美味しい美味しいとペロリとたいらげました。お腹も8貫でしたが満足しました。下手に回るお寿司いくよりもいいかもしれないと思いました。
茶々丸

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すごいボリュームでとても1100円とは思えない旨々の寿司定食と刺し身定食に出会いました。寿司定食に添えられた煮付け、刺し身定食添えられたお晩菜も大変美味しく頂きました。 蒸し寿司に乗った数々の精鋭たちは味、ボリュームとも素晴らしかった。 どれもご飯がもちもちであまみがありました。 重詰定食は幕の内みたいなので、次回はお寿司屋さんの幕の内を頂きたいです。
こうはく雪や

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Reviews of すし松酔

4.5
(17)
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5.0
2y

2023.11

人数▶︎３人 予約▶︎なし 並び▶︎なし 時間▶︎13時頃

････････

用事を済ませた帰りに両親と立ち寄りました。 母は穴子の細巻き、父はランチの寿司定食、私はむし寿司を。

むし寿司が蒸されている間、寿司定食についてくるおばんざいや穴子巻きをつまみながら待ちます。 こちらのおばんざいは蕗や茄子を甘辛く炊いたもので、これが丁度良い甘さと濃さで美味しい。日本酒に合う味です。

私の頼んだむし寿司はお米が甘めで、ほかほかのふわふわで美味しかった。お米が甘く感じたのは暖かいから？かもしれない。 そして穴子が美味しい！むし寿司に二切れのった穴子も細巻きの穴子も。 調べたら島根は穴子が有名なんですね。

テイクアウトもできるようなので、また巻き寿司をテイクアウトしたいと思います。

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