一徹 — Restaurant in Matsumoto

年季の入った個人経営の居酒屋の雰囲気。店前に駐車場。最寄りは平田駅だが、2キロくらい離れてると思われる。

私はビール、運転手は食事だけでお願いした。 お通し春雨サラダ。生食入りのコリンキー入りで美味しかった。 ふたりでハムチーズフライ、もつ炒め、バイ貝煮付け、ラーメンとチャーハンを注文。 バイ貝はかなり甘めでしっかり味がついているが柔らかい。美味しくておかわり。ビールもいいが日本酒欲しくなるうまさ。 ハムチーズフライもチーズたっぷりで揚げ加減も美味い。既製品ではないと思われる。 もつ炒めは既製品のたれっぽかったな。酒のツマミでもちょい味が濃すぎた。（これは食事の人が頼んだが、味が濃いため二人で食べた） ラーメンは普通とのことだが、チャーハンはパラパラで美味しかったと言っていた。

外の黒板メニューに定食もあるため、基本居酒屋だが食事だけでも可能なのだろうか？また機会あれば利用を検討したい。 接客もよく一人でも2,3人で飲...

ちょっとコメントしずらい心苦しさあり。 ご主人と奥さん、お店の空気感は凄くよく、居心地はいい。 ラーメン居酒屋とはいえ、ランチ営業をされていたので伺いました。 ラーメン￥500、やすっ！ チャーシューも脂少ないながら自家製感。 メンマも元がドライタイプかウェットタイプか不明ですが、既製品をただ乗せている感じではない。 しかしラーメン本体は市販品では？と。 いや、￥500ですからトッピングから考えれば妥当なんでしょうが、昼間とはいえ「“ラーメン”居酒屋」と謳っているしすくなからずこだわりのあるラーメンであってほしい。 ただそれを感じられなく、食べたことのある感じが自分の勘違いかもしれないので星2つは勘...

油と塩味少なめなのであっさり味という口コミに納得。 夜の食事だったり、中年の私にはぴったりな優しいお味でした。 大きく切ったネギがのっていますが、食べ終わる頃にはスープの熱で柔らかくなっていました😊

お店の前に、駐車ができます。 こちらの後、並びのお食処に行く際に、車をそちらの駐車スペースに移動をしなかったので、店主さんに注意を受けました。 ...