Kamon — Restaurant in Matsusaka

本日は三重・松坂市までラーメン巡り🍜

ラーメン遠征で訪れたお店です☺️✨口コミを見ていると見た目も美しくて店内もなんか個性的だったので行ってみたいと思っていた店に訪問しました✨夜営業を目指して15分前に到着し入り口前の記名表に記名しました✨

オープンが近づくにつれて続々と車が入ってきてほぼ満車状態になる程地元で人気店なのが伺えます☺️✨オープンと同時に入店し早速「松坂中華そば」を注文しました✨

注文したメニュー ●松坂中華そば : 950円🍜

※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.50(口コミ件数296人)※訪問当時 ※ダイスキングの総合点数(4.2)

休日 17:47 店到着(P・P・満席) 18:00 入店・注文✨ 18:22 着丼🍜✨ 18:41 退店✨

■■■スープ■■■

スープは魚介系スープです🍜

3種類の鰯・宗田鰹・鯖節・ウルメ節・サンマ節を使用した魚介スープに生の野菜を一緒に煮込みアサリや乾燥椎茸を使用してまろやかなカエシでまとめられた清湯スープです☺️✨

一口啜るとなんせスープがあっつあつで魚介の風味と野菜の甘みが溶け込んだ飲みやすいあっさりとしたスープです☺️✨飲み進めるごとに生玉ねぎがスープに溶けていってさっぱりしていきます☺️✨

□□□ 麺...

220405 特製醤油を注文。魚の出汁が効いたラーメンとこだわり抜かれた具材が別皿に盛られて提供。最後まで飲み干したくなる一杯。ご馳走ペロリ😋でした。

220412 塩を注文。特製は別皿でしたが特製ではないのは具材がinしておりました。鶏油を楽しめます。

220607 塩とメンマを注文。この日の塩は伊勢真鯛のスープで日によって違うのに驚きました。名前通り鯛の出汁がよく出てて美味しかったです。

221231 醤油を注文。にぼし強めのクセになる味ですすり納めです。

230318 色々とメニューが多いので悩みはしましたが定番の塩を注文。香味野菜とスープがよく合って美味しかったです。

230620 つけ麺を注文。濃い目のスープに太麺がからまって美味しかったです。スープ割もできました。

240303 久しぶりに来たらメニューの名前が色々と変わっており、ニボシムラサキを注文。以前注文した醤油と似ており、ニボシが贅沢に味わえます。

240525 みそ中華を注文。説明が絵しか見当たらなかったので写真をご確認ください。生姜や水菜、ヤングコーン、煮卵、チャーシューなど味噌味を引き立てる具沢山で美味しいです。

240708 ニボシムラサキを注文。安定の煮干！

241027 ニボシムラサキを注文。やや塩っぱく感じました！

250209 ニボシムラサキを注文。安定の旨さ！

250419 ニボシムラ...

20221105 今日は花紋 塩にしました！ 特製とスープは同じだそうです。 麺が特においしいですね。 平打ち麺です。

チャーシューが1枚ずつと味玉が半玉です。 鶏肉のチャーシューがとても柔らかくジューシーで美味です。

サブメニューで メンマ2種盛 と ヤングコーン を頼みましたが、 コーンは品切れでした…( ×ω× ;)

ネギ類は苦手なので別皿へ

20220405 めっちゃ美味しかったฅ(°ω°ฅ)* 特製 塩ラーメンにしました！

スープも麺もおいしいです。 スープは塩味濃いめ鶏風味です。

トッピングが別皿でした！ 穂先メンマとメンマ2種類あって、 メンマ好きにはたまりません( ꙭ...