松浦マーコットとレモンケーキをお土産で頂きました。
☆レモンケーキは小ぶりの一口サイズが2個パッケージされていて、とても食べやすいのと、レモンの風味や細かく切ったレモンも入っており、今まで食べたレモンケーキの中で1~2位を争うくらいのおいしさでした。
☆松浦マーコットは、はじめマドレーヌの様なものなのか?と思っていましたが、タルト生地が香ばしく、中のケーキ生地も濃厚でしっとりとしていて、洋酒と松浦マーコット(産地の柑橘?)との相性も抜群で、これまたとっても美味しいケーキで感動しました。
お土産での頂きものでしたが、美味しいケーキを選んでくださったご両親の姿を想像して何だかほっこりとしましたし、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
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