Fuunmaru Matsuyama Kukodori — Restaurant in Matsuyama

以前と全く別モノになっています。 取り放題の漬物からキムチが無くなっていて、チャーシューの量(枚数・厚さ)が激減していて、店員がほぼ女だけで活気が無くなってました。

チャーシューはガスで鉄網焼きってかんじの味で、以前は全体的に揚げみたいに焼いて黄金色な感じだっただけに、期待外れ

汁につけた麺をワンバウンドさせる皿も無いから、石鍋から直で食うスタイル と思ったら、つけ飯の下にかぶさっていた(笑) なお、その説明は無し

以前と変わらないのはメンマの形状くらいかな？ (数は減った気がする) ちなみに店員は女5に対して男1(店長？) 女性店員1人がトングで盛り付けしていたら、脇の女性店員2人がそれを見ながら関係ない事を話している事も(笑) つか、お前らのオフの過ごし方とかどうでもいいし( ´･ω･`...

松山市です～🙆

今日はラーメンランチにしよう！👏

ってことでGoogle...

濃厚つけ麺は、太めでコシのある麺に濃いめの豚骨醤油系のつけ汁がよく絡み、濃厚な味で大変美味しい。麺の量は3パターンから選択可能で料金は変わらずなので、お腹を満たしたい方には600gをオススメする。大盛の400gではあっという間に無くなり満腹感には程遠いと感じる。しかし、600gにしても見た目や満腹感から、ホントは600gもないのではと感じる。また、麺の温度も選択できたので寒い時期につき熱で依頼したが正解だった。残ったつけ汁はテーブルに置いてある暖かい出汁で薄めて最後の一滴まで堪能することができた。 店舗の前にはいつも多くの車が留まっており、大変人気の高い店であるが、最近よく利用するg系ラーメンと比較するとボリューム感と味のインパクトに欠ける感があり、価格も割高である。また税込価格表示が異常に小さいのにも意図を感じ、誠意という点でマイナス要因になっている。 餃子については立派な羽根付きではあるが、味は今一で残念。 なお、例に違わず小麦粉値上がりの影響と思われるが...