【2019.11.7再訪】 辛味噌チャーシュー麺をいただきました。 前回とチャーシューの味がぜんっぜん違った トロトロ美味美味 何だコレは。久しぶりに濃すぎず しつこすぎずの美味しいチャーシュー! この近辺のラーメン屋は チャーシューが美味しくないと思ってた! 前回の評価変更します。 美味しいです。 スープもバター臭さ無いし、辛みも丁度良い。 チャーシューが食べたくなったら また行きます。 そーだテイクアウトも出来るんだった!
前回はオープン直後で下手だったのかな? 2018.5.31にオープン 2日間は醤油or辛味噌ラーメンしか選べず (サイドはOK) 最初、辛味噌を溶かさず食べたら バター?の温い香りがしてイマイチだったけど 味噌を溶かせばマァマァ。
モヤシのシャキッ感は結構良かった ちゃーしゅうやと言う割に ジューシーさに欠ける叉焼、鰹の香りが強い?
2日間は少し値引があるから良いけど 定価になったら買うかな?微妙な感じ...
Read more地元新潟から三重に転勤して半年が経ちました。 同じく新潟から転勤で来た同僚から「ちゃーしゅうや武蔵がある!」と聞いて来ました。
ショッピングモールのフードコート内のお店ということと、新潟から遠く離れた地域で味も違うだろうと、正直全く期待してなかったんです。
完成したラーメンの出来上がりの香り、スープの味と麺の舌触り…。 完全に新潟と同じラーメンでした! 感動しかありませんでした!
辛いことや大変なことがあっても、ここに来ればまた元気がもらえる気がします!
コロナ禍で大変だとは思いますが、負けずに営業してほしいと思います。 仮にコロナの影響で多少金額が上がってたとしても、必ずまた食べに来ます! 私も新潟に本社のある企業で働いています。 応援しています。
お腹も心も満たされた一杯でした! 大変ごちそうさまでした!
ps.閉店ギリギリの訪問だったかもしれません。 にも関わらず、嫌な顔せず対応してくださったスタッフさん、大変...
Read more「ちゃーしゅうや武蔵...
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