Genraiken — Restaurant in Mihara

美味しくて安い！ラーメン500円で、この美味しさを提供されている店主さん、すごいです。鉄麺ファンの人も是非、本郷駅下車してでも、食べて欲しいです（JR1時間に1本の間を利用して食べれます）

今回、初めてだったので、ラーメンを注文しました。 スープに背脂があったので、尾道ラーメン系です。醤油ベースの透明感のあるスープは、香りも良く、のどごしもさらっとしているのに、飲み込んだ後にくる出汁の旨味。麺は平細麺だと思います。 チャーシューも本当に美味しい。

平日のお昼に行きましたが、ほぼ満席…厨房向きに4席、窓向きに4席だったと思います。 お一人でされているので、入店して、厨房に向かって注文します。 水はセルフです（美味しいお水です） おしぼりなども、テーブルに置いてあるので…

他のお客さんが、「美味しい。ビールと餃子お代わり」と言われていました。 13時近くなると、ご飯やチャーシュー等の具材が品切れとも言われていました。

会計は現金のみ 「美味しかったです」と伝えると、笑顔が返ってきました。

サービスや雰囲気と言う評価は、とても難しく、その時の利用者の気分や好み、こだわりによって違ってきます。 こちらのお店は、駅前で立地も良く、美味しいラーメンを提供しておられる…それ...

17:30頃に来店した。 入って店主のおっちゃんと顔があったけど無言。 いらっしゃいの一言すらない。

カウンターに座ってメニュー（短冊）を見て、 らーめん(450円)を注文。 店主「はい。」

これを聞くまで入っちゃいけなかったのか、不法侵入でもしてしまったのかという罪悪感すら感じられる雰囲気を味わった。

店内の印象はヤニ色1色。 あとはエアコン？から聞こえる カタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタカタ

店主が呼吸と同じ数だけ独り言？「ふがふがふが」「しゅしゅしゅ」「つーつーつー」とぶつぶつ。 志村けんのひとみばあさんを思い出した。 あれ毎回見てて面白い。

店主は手が震えたり、喋りが覚束なかったりしてはいないですよ！

らーめんはチャーシューが美味しくて、たまらん！ チャーシュー麺にすればよかった。

次からはもっと堂々と入って、チャーシュー麺を頼むことにしよう。

醤油ラーメンが好きな人はいいねを猛プッシュして欲しい。志村けんのコントが好きな人も猛プッシュを頼む。そうで...

濃い味のラーメンが好きな私は大満足の味でした。ラーメンのジャンルは醤油ラーメンでほぼ尾道ラーメンです。 ラーメンが好きで評価もしっかり自分の中ではつける方ですが、今回は当たりでした！！ 細平麺に油の乗ったチャーシュー、濃い味のスープ。白ご飯を食べている人を何人か見たのですが、たしかにこのスープがあれば白ご飯も進みそうです。 次はチャーシューメンにしようと思いました。

お店に関しては、カウンター席のみで客が6人もいればきつきつな感じですが、目の前の駐車場も3台で知る人は知るみたいなところなのかそんなに多くはありませんでした。 店内は古い漫画や古い冷蔵庫などキタナシュランの風情。

お水はセルフで店員も声をかけてくるタイプではないようでこちらから水を勝手とって勝手に座ってこちらから注文を伝えるスタイル。 知らなかったら戸惑いそうですが、感じの良さそうな人でした。

チャーハンがないのが残念でした。 あの店のチャーハンも食べてみたい 餃子は私は普通でした。 ...