Tokugawa Mihara — Restaurant in Mihara

大久野島(竹原市)でウサギと戯れた帰り道、広島駅へ戻る途中、三原駅周辺で飲食店を検索。駅前にあるイオンにあの「徳川」が入っているじゃありませんか！で、迷わず直行です。

徳川は〝むすびのむさし〟と並ぶ広島エリアのソウルフード。広島のローカルチェーンですが、自分でお好み焼きを焼く事が出来る楽しいファミレス。一度来てみたかったんですよねぇ。

イオン三原店の一角にある店内に入り、1人で4人席を占領します。こんなところもファミレス・スタイルの良いところ。『十三代目家定公・豚肉入り・激辛(¥968)』『イカ天(¥165)』『生ビール小(¥319)』をオーダーしました。

こちらのお店は広島のチェーンなのに、デフォルトのメニューは何故かそばが入らない関西風のお好み焼き(--;)。しかも店名も徳川って....大江戸を連想させるワードと、突っ込み所満載ですね(^^)。

さてさて、ビールが先に配膳された後、10分くらいでお好み焼きになる前の具材がボールに入って登場しました。早速、卓上の調理説明POPを読みながら鉄板にぶちまけます。

あらら、思ったより簡単ね。割りと形良く焼き上がりました(自画自賛)。油を敷かないまま焼いてしまいましたので、気持ち焦げついていますけど。大きなヘラでカットして小皿に取って頂きます。

くぅ～！焼いている間に生温くなった生ビールに合うわ～。広島風も美味しいけど、オーソドックスな関西風もいいですねぇ。チェーン店とはいえ、出汁も効いてなかなか美味いじゃないですか。自分で焼いたお好み焼きなので尚更美味しく感じましたね。

客層は圧倒的に地元のファミリーで、午後3時頃でも満席でした。とっても和やかな広島のお好み焼きファミレス。有名店とはまた違った居...

久し振りの訪問で広い鉄板をリクエストしてお好み焼と広島風焼きそばとやらを注文しました丁度誕生日の割引クーポンがあったので５００円引 なので少しは得した気分でいざ会計へ。 クーポンを使っても３０００円を軽くオーバーして正直な話、こんな高価なお好み焼と遭遇したのは初めてでした。 帰りにクーポンみたいな紙にスタンプを押してもらい良く見てみると１５種類のお好み焼を食べると何かの特典があるようでしたがこの企画は絶対達成できそうにも無い企画に思えて、これを考えた方は余程のケチな方なのかな? と思いつつ店を後にしました。

再度訪問して鉄板熱々でお好み焼きを焼いたら少しは美味しくなった？ この日の店員さんの対応が良かったのでワンポイント上がります❗ 焼そばと大阪風、広島風お好み焼を注文し焼そばと大阪風お好み焼はこちらで調理するように言われまず焼そばを鉄板にのせて調理開始❗️ 出来上がりもしないのに突然に広島風お好み焼が登場に呆れるやら腹が立つやらで店員さんにそれを置かれたら大阪風お好み焼はどこで焼くの？ 返しの言葉がでは後からお持ちしますのまで声をかけて下さい？ じゃあそのお好み焼はどうするの？ 答えがむこうで預かりますとの回答。 案の定再度出てきた時には冷めた状態でした。 忙しいのか面倒なのかは不明ですが状況を判断して提...

Really yummy お好み焼き in Mihara, which was not expensive at all. Particularly reommended was its oyster foods....