カフェレスト 日香木 — Restaurant in Mima

地元人気洋食店の日香木さんへ。駐車場の台数が少ないので早めに訪問しましたがすでに先客あり。さすがは人気店。 店内は清潔感あり気持ち良い雰囲気です。メニューがホワイトボードでキッチン前に並べられていて、初訪問の場合かなり戸惑うかもしれません。元精肉店のご主人こだわりの洋食がいただけるとのことで胸が高鳴ります。 期待しながら注文したのは、日香木セット（2,000円）。ジャンボエビフライ、アメリカンハンバーグ、スープ、サラダ、ライスが付きます。量が多そうだったのでライスは小にしました。 スープは春人参のポタージュ。なかなか美味しいです。 そしてセットのお皿が到着。いやいやなんともボリュームがあります。お皿から溢れ出しそうな量です。しかしながら、はじめはなんとか食べ切れるかと思っていましたが全く無理でした。店内のお客さんはほぼお年寄りだったにも関わらず、果たしてこれを食べ切れる人ってどれくらいいるのでしょうか？ そして、肝心の味ですが、私の大好きなタルタルソースがまず今ひとつでした。なんというか単にタマゴのソースという感じです。味が薄いんです。続いて大量のスクランブルエッグの下にはハンバーグが隠れていますが、こちらはデミグラスソースが少なめ。これで2,000円は安いと感じる人はいるかも知れませんが、それなら1,500円にして量を半分にしても良いではないかと思いました（個人談）。 結局、大変申し訳無いのですがかなり残してしまいました。お料理の素材に申し訳な...

お昼は出先途中の日香木で本日のオススメになっていたヒレカツレツセット。 見た目はサーロインかと思うような大サイズで食べてみると確かにヒレ。 中央部はややひんやりとしたレア肉はどこか記憶の隅にある味わいで、記憶を辿るうちに那覇のジャッキーのテンダーロインステーキと似てるんだなと気付いた。 肉質は驚くほど柔らかい。 鮮度の良いサラダと付け添えの野菜ソテーもボリュームたっぷり。 ただこれだけレアだとナイフとフォークでは衣がどうしても崩れてしまうのと、お皿の面とソースのかかったところの衣が柔かくなってしまいカツレツのさっくり感が失われてしまう。 これは他店で見られるように揚げた時点でカットして、ソースの上に断面が見えるように並べて提供すれば回避できることなので少し勿体無い気がした。 ハンバーグを一口分けてもらったが切断面から肉汁がジュワッと溢れ出て熱々ジューシー。 こちらが本命なのかもしれない。 駐車場は小さめで4台分。 軽だと普通に停められるが普通車の人は苦戦しているようだった。 普通車の少し大きいサイズだと２台、運転の上手い人なら３台いけるかいけないかというところ。 洋食のスタンダードが選択肢豊...

母親と来ました。味は凄く美味しかった。しかし店の対応に少し苛立った。入店してレジの方に「熱を測るのでその場でお待ちください」と書かれていたので数分ほど待っていた。しかし熱を測る様子はなく、その後に店の方がお好きな席に座ってくださいと個人的に早く言ってほしかったと思いました。母親は海外出身の方でまだ難しい日本語は覚えていないです。テーブル席は2人が座るとこしか空いていませんでした。母親、母親の父、自分と来ていたため3人では座れませんでした。お客さんが帰って4人テーブルが空いたので店の方が「今からこちらをおさげするので2人テーブルのとこでかけといてください」と言ってくれましたが母親はかけといてくださいの意味が分かってなかったのでしょう...