Kitchen Kuromame — Restaurant in Mimasaka

美作市にあるお肉を使わないハンバーガー屋さん、キッチンくろまめにやって来ました。

広目のイートインスペースがあって、中で食べていくこともできます。 食べてくと伝えたらお茶を出してくれました。 コーヒー・紅茶・ソフトドリンクなどもあります。

黒豆バーガー300円を頼みました。 美作産黒豆とシメジ、玉ねぎなどで作ったパテと米粉パンで作ったお肉の入っていないバーガーです。

月見にすると、妙見産平飼い卵の目玉焼きが入ります。

米粉パンが最初良くないかと思いましたが、もっちりしていて食べていくほどに、アリかと思うようになってきました。

トマトとレタスも挟まれています。

ソースが思ったよりもしっかり味が出ていましたが、黒豆の風味もしっかり味わえます。

そこまで旨いって感じでもないかもしれませんが、地元のもので作った料理というのはそれだけでも価値があります。

食感と味のバランスが微妙にマッチしていないところもありますが、ご当地グルメとして良いと思います。 1度は食べに来てみては。

陸橋の下の目立たない場所にありますが、一度は試し...

黒豆バーガーって何が黒豆なんだろ。と、お腹が空いていた事もあり興味半分で来店。 『お肉0%、美作100%』のキャッチフレーズが（笑） まさかパテが黒豆とは。そして自分は、パテっぽく形成されたものが照り焼きにしてあれば違和感なくバーガーを食べる事が出来る人間なんだな。と思い知らされる。違和感が仕事しない。 少し柔らかめの肉を使ったバーガー位の感覚。時折口に残る豆のカケラと米粉で出来たバンズの上に乗っかっている黒豆がなければ美味しい照り焼きバーガーです。 しっかり味が付いていてボリュームあるので満足です。 画像では見えないのですがトマトも入っています。もう少しいい画像が撮りたかったのですがお腹空いていたのでそんな余裕ありませんでした。 もっとプロデュースが上手ければ売れる商品だと思うのだけど（笑）

店内で売ってあるパン、味が米粉パンだけど米粉パンなのかなぁ。米粉パンならもっとアピールするはずだけど。...

ランチ難民になっており色々とリサーチした結果キッチンくろまめさんに辿り着きました。 駐車場はお店の前にありわかりやすいです。 店内で食べる場合は先にレジにて注文してお金を払いテーブルで待つスタイルです。 レジ近くにパンコーナーもありパンも買うことができます。 こちらの特筆すべき点はランチのメニューがとても安い！ カレーがこのご時世でワンコインで食べられるとは…おそるべし。 注文したカレーはすこぶる美味しいというわけではないがピリ辛のなんだか懐かしい美味しさのカレーでした。 この価格帯で続けるのは大変だろうけど応援しにまた食べに来たいなと思ったのでありま...