Brasserie Haru — Restaurant in Minamata

水俣で日曜日に空いてるお店を検索して来店。こじんまりとした外観で、危うくお店通り過ぎるところでした。予約なしだったのですが、「どうぞ」と感じの良い対応。店内はお洒落な可愛い雰囲気です。2階もあるのかな1階のテーブル席に座りました。イタリアンの雰囲気が室内から漂って期待度アップです。ボードに今日のオススメ書いてあり何品か注文。えびとキノコの暖かいサラダはえびとキノコにしっかり味が付いて中の野菜は冷たくホント美味しいお酒が進みます。ピザは皮が薄めでシンプルながらトマトとチーズがタップリな懐かしい味。白身魚とワイン煮はソースが美味し過ぎてパンを注文してソースを付けて食べました。注文した物全て美味しかったです😋そして良心的なお値段でビックリ😆。ピールもプレミアムで美味しかったなあ。水俣の人は良いですね素敵なお店があって❣️オススメのお店です🎉...

当方仕事柄、国内海外色々な飲食店訪問しておりますが、お世辞抜きで品質と価格からしたらNo.1。

非常に安価で料理は料理人の一品。マヨネーズやタレまで全て手作り。庶民派ながら高い品質、びーっくりする程安価な価格、素材を知り尽くした熟練シェフだからこそ提供できる、丁寧で質の高いメニュー、 まさに“本物のプロ”の料理人にも関わらず、安価に提供されているお店。

国内は海外と比較して品質・価格が優良である事はもちろん、認識しておりますが何でこんなに安いの、水俣価格？安価な設定に思わず二度見してしまいました。

シェフにお話を伺うと、関西の有名高級ホテルで長年シェフを務めておられたとのこと。なるほど、納得の味です。

また必ず訪れたい、心からおすすめできる隠れた一軒で...

お料理とても美味しいです！ お刺し身、ピザ スペアリブやハンバーグなど 洋風料理が充実。

いつも、飲み放題コースでの利用なのですが、たまに、肉料理が多すぎると感じるときがあるので★4つ、少食の方が多い飲み会ではご注意ください。

１階の店内は木を基調にしているけど、スペインやイタリアの隠れ家的な雰囲気があり落ち着きます。 ２階は大人数の...