穴子天丼を目的に初訪問しました。今日はメニューに穴子が無く聞いたところ、一人前なら出せるとの事で、お願いしまいました。 間もなく運ばれて来たのは、高く盛られた立派な穴子天丼!茄子とピーマン、珍しいえのきのてんぷらも一切れづつ入っていたので、まずはピーマンからひとかじり…。 カリカリでこれまで食べたピーマンの天ぷらで一番旨い!そして茄子も激しく旨い! 楽しみにしていた穴子は…それはもう気絶しそうなくらい美味い!揚げ方がカリカリで油っこくなく、中はフワフワ、そしてタレの加減が絶妙なんだと思います。 これまでの長い人生の中で一番美味しい天丼を食べました。更に、半端になった分とは思えない、もう一人前分の穴子天が、別皿に沖縄の塩と共に運ばれて来ました。これは店主のご厚意なんだと思います。甘いタレも美味しいですが、塩で食べるのも穴子の味がよくわかり、天丼で腹一杯なのにノンストップで食べきってしまいました。穴子で満腹、何という幸せでしょうか。本当にご馳走様でした。季節や獲れる獲れないもあるので、かならずあるわけではありませんが、他のお客様が食べていた天丼も海老がそそり立ち、とても美味しそうでした。そして驚くほど低価格で提供されています。...
Read more連れが穴子天丼を食べたくて口コミを見て探し、わざわざ出掛けました。このところ穴子が釣れなくなって出せないとのことでしたが、ひとり前ならなんとか…と。 ホッとしました。 私は漬けまぐろ丼をいただきました。まぐろは分厚く切ってあり、ひと口には余るかなと思いましたが旨味たっぷりで口の中でとろけました。
丼として提供するには足りない穴子だったのでしょうが、揚げたてのそれを沖縄の塩でどうぞ、とサービスしてくださり、私も味見させていただきました。美味しくて美味しくて、本当に感激しました。 歌津も震災で大変なご苦労をされたことと思いますが、そこで生きる、その時穫れたものを美味しく提供する、という漁師町の心意気を感じました。恐らく季節ごとにメニューは変わるのでしょう。 ま...
Read more本マグロ丼を注文しました。 食事自体はまあまあ良かったのですが、料理を出した後すぐにタバコを吸いに店の裏へ。 入店の時、出る時もどこかやる気のない感じで挨拶されせっかくの料理も台無し感が出て残念でした。 さらに食事中地元の漁師(?)っぽい人が中に来て店主と大声で談笑、それくらいならまだ許せるのですが、その漁師が自分の目の前でズボンを下ろして喋り始めたもんだからもうもう最悪でした。 夜がメインだとは思いますが、ちょっと考えもんですね‥ もうこの店に食べ...
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