Name: Itasan Cucina Calderabacho
Telephone: +81 967-67-3360
Rating: 4.7

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Course-K elaplaCourse-K elapla

南阿蘇にある、隠れ家ごちそう家。明るい気さくな夫婦が織りなすトークも必聴ですが、ピザとパスタの絶品さに感動。白川水源に近いだけあって、素材の味を引き出す水も最高です。赤牛炙り握りもジューシーで、必ず頼みたくなります。ピザとパスタはすこし時間がかかるので、サラダや前菜でゆっくり楽しみながら待つのがおすすめです。野菜などの材料は、もちろん南阿蘇なので味はお墨付き。棚に飾ってある、センスの良い本（世界旅の本や絵本がたくさん置いてあります）を読みながら待つのもおすすめです。ピザの生地は発酵がうまくいっていれば、本当に何もいりません。タバスコかけて食べるのは、日本人くらいだと怒られます（喫茶店の影響だとか。）ちなみにトイレもかなりオシャレです。くつろぎのためにある店。土日月のランチ時しか営業していないですが、その価値はあります。ゆったり阿蘇時間を楽しむ週末の午後に、また訪れたいです。

Pyonco ShaPyonco Sha

好喜欢这里的氛围！在森林当中,空气好，宁静。停车方便。环境超级治愈人。店主人也很好，店内的装饰及摆设都很棒。本人本来不是太喜欢吃意大利菜，但是这家店的味道值得推荐。西红柿pizza蓬松软香，口感很不错。简直说是我吃过的最好吃的pizza！螃蟹西红柿意大利面味道也很浓郁。剩下的汁拿来沾pizza吃又是不同风味。虽然每周只有周六日和周一开店，而且时间不长，但是还是很推荐。林中隐秘的店面，可听鸟叫和溪流声。如果你厌倦城市生活，工作忙碌后想要放松的话，可以开车来放松一下。吃完后也可以附近走一走散散步锻炼身体。全家出行，夫妻或情侣，闺蜜等等都适合来。

高椋和弘高椋和弘

基本イタリア系、和洋折衷　ピザ、スープカリー、ラーメン、パスタ、サラダ、スイーツ何でもあり、味もなかなか、個性あるおかみさんと良い風景の中の店舗、テーブルから見える景色　おすすめです。

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Reviews of Itasan Cucina Calderabacho

4.7

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5.0

7y

南阿蘇にある、隠れ家ごちそう家。明るい気さくな夫婦が織りなすトークも必聴ですが、ピザとパスタの絶品さに感動。白川水源に近いだけあって、素材の味を引き出す水も最高です。赤牛炙り握りもジューシーで、必ず頼みたくなります。ピザとパスタはすこし時間がかかるので、サラダや前菜でゆっくり楽しみながら待つのがおすすめです。野菜などの材料は、もちろん南阿蘇なので味はお墨付き。棚に飾ってある、センスの良い本（世界旅の本や絵本がたくさん置いてあります）を読みながら待つのもおすすめです。ピザの生地は発酵がうまくいっていれば、本当に何もいりません。タバスコかけて食べるのは、日本人くらいだと怒られます（喫茶店の影響だとか。）ちなみにトイレもかなりオシャレです。くつろぎのためにある店。土日月のランチ時しか営業していないですが、その価値はあります。ゆったり阿蘇時間を楽しむ週末の午...