Lunch & Cafe FUWARA — Restaurant in Minamiaso

1月、3月、4月、5月、6月、7月、8月にランチで行かせてもらいました。 周りは何もない畑や竹林の中にポツンとある雰囲気のお店でした。 ヤギの鳴き声が聞こえたり、ゆっくり時が流れる感じでした。 一つのお盆に少しづついっぱいって感じです。 1月に頂いた黒豆御飯や干し柿や何もかもが衝撃的に美味しかった。 お腹いっぱいになりました。皆さん食べれるの？って思うほど。 3月は少し食べれないのがありましたが、避けて頂いて、またまた完食満腹。初めは金額におっとって思いましたが、こんなに美味しいのが食べるなら通いたいです。 4月は春の炊合せやスナップエンドウのムースやあおさの茶碗蒸しは中に椎茸のカラシ和えを入れてあってビックリしました。ごごみ初めて食べましたが美味しかったです。 スゴクスゴク美味しかったです。ご馳走様でした。 5月は豆類が多くあり、クリーム系が多かったです。 食べれないのがあったので、代わりにひじきを出して頂いたんですが、ひじきにピーナッツが入ってて、それがスゴク美味しくて。 6月は豆ご飯、梅ジュレ、ベビーコーンを焼いて味噌？をかけてあって、少し食べにくかったけど、歯ごたえも完璧で美味しかったぁ。 7月は投稿忘れててごめんなさい。 8月は茗荷寿司絶妙、ナスの煮物薄いのにシッカリ味ついてて美味しい。海老が衣がカリカリで桃のドリンク、長芋は味なんだろう‥とにかく一口一口本当に美味しい。 9月は茗荷焼き串、焼き茄子をムースにしてありました。ナスを薄くスライスミンチに巻いてハンバーク、イチヂクのドリンクめっちゃ美味しかった。栗ご飯秋ですね〜。

毎月行ってるけど1つも同じ物がなく、1つ1つ丁寧に調理さ...

山菜…かなり美味しかった✨ 2900円のデザート付きを頼みました😆 「うん♫お値段が高く感じない…」と…

色とりどりで「見た目がかなり素敵満足〜✨」 と、最初は思った😅

が…しか〜しっ❣ 炊き込みご飯の味。具材で少しおかしくなってるのがわかった……😑 その日のものかな…？

すべてデザートのケーキが凍ってた😱 キャラメルソースがパン🍞かと思った フォークでも切れない 上に乗せても乗せても三角形まま落ちる始末😮‍💨

レアチーズもカチカチ… 滑らかさもわからないシャリシャリ 刺さらない為〜 仕方なくフォークに乗せて食す🙄しかない… いちごとソースが凍リ固まり 繋がっててムースといっしょに食べれない😑 まるでドリフターズのコントに出てきそう🤣

10種類のケーキから選択だが、連れが呟いた 「品数半分に減らして毎日売り切れ御免！量も半量に減らせば労力もコストも…」 「やはり最後まで美味しくないと…残念な印象になるねぇ〜」 嬉しかったのも、つかの間だと… もっと気持ちが突き落とされる…のだ

行きには気にならなかった庭の散らかり具合が

帰りには… 「発泡スチロール飛んでるのくらい かたづけたほうがいいのに… 今、従業員素通りしたねえ」と… こうなるのが印象

本当に勿体無い話だ… 山菜料理を出すお店がかなり少ないこのご時世 ...

オススメのふわら御膳を注文。 品数いっぱい、お腹いっぱい。 こんなの食べたことない！って料理ばかり。 毎月ごとなのか、季節ごとなのか、品目が変わるようです。 なので、毎回が新しい発見だらけになりそう。 外のテラス席はわんちゃんＯＫらしいので、わんちゃん連れにもいいと思います。

今回インスタから予約して友達と初めて行ってきました。お店に着いた時、ちょっと忙しそうだったので静かに店員さんを待っていたら、後から来た常連さん？みたいな方が、私を追い抜いて定員さんに話しかけ、席を案内してもらってました。ちなみにその常連さんが案内されたのはお座敷で、部屋の奥か手前かのどちらかを選べたようでしたが、後から案内された私は座敷の余ってる席に必然的に案内されました。先に並んでたのは自分なのに…と、ちょっと残念な気持ちでした。

追記 デザートに関してはお店の方からの返信の内容を確認しました。スタッフの方がその方々に提供されている時のやりとりを見て、勘違いしてしまったところでした。申...