2022年10月23日(日)、12:30からコース料理を予約しました。 味は美味しかったのですが、ここまで酷い接客を受けたのは初めてなので投稿させていただきます。
まず電話にてアラカルトの予約が可能か確認すると土日は混んでいるのでコースのみとのことだったので、7700円のコースを予約しました。 (店舗に到着してから退店するまでに私たち以外でいた客はカウンターに1組、座敷に1組、2階席から降りて会計をされた1組の3組のみでした。2階席に他に沢山いらっしゃったらすみません)
コース料理を予約していたので予め座席に小鉢3品、鍋、醤油・ポン酢が置かれていましたが、すべての説明なし。 ドリンクもこちらが呼ぶまでは何も聞きにきてくださいませんでした。
醤油・ポン酢は匂いを嗅いで、「こっちが醤油、これはポン酢」と自分達で判断し、小鉢も「これはハモかな?アジじゃない?」などと話しながら食べました。
鍋についての何の説明もなく「火が消えたら食べ頃ですか?」と聞くと真顔で「はい」のみ。大きな鱧や(恐らく淡路島産の)玉ねぎなどが入っていて、とても美味しかったですが、なんの説明もなかったです。
淡路島の郷土料理の宝楽焼きを事前にお願いしていたので、楽しみにしていましたが「鯛の宝楽焼きです。熱いのでお気をつけください」のみ…。自分達でスマホで調べて「蒸し焼きだって」「昆布も一緒に蒸してるから味が染みてるのかな」などと会話をしました。
天ぷらに関しては無言で席に置かれ、茶碗蒸しも「一品です」のみ。寿司もネタの説明もなく置かれ、デザートも「こちらデザートです」と出されるだけでした。
こちらのお店がランチ3000円のコスパ店でしたら何の文句もありませんが、ランチでコース・ドリンク1杯、2名で15960円のお店です。この価格でこの接客はあり得ません。 念のため会計後に美味しかったことと、この接客がこちらの店舗の通常なのか確認しましたが、この接客が通常とのことでした。 会話を遮られるのが嫌なお客がいるから、とのこと。私たちは食事を楽しんでいたので会話を遮られるほど話してはおりませんでした。
私が兵庫県出身で関東出身の彼に兵庫県を満喫してもらいたいと思い、約1ヶ月前から予約をして楽しみにしていましたが、本当に残念です。 二度と行くことはないですし、家族・友人が淡路島に行く際にも勧められませ...
Read moreGoogleマップで訪れる際、お店の周りの道はすこし幅が狭いところもあるので注意が必要です。駐車場は玄関前数台と、離れた場所とがあります。
店内はカウンター席と座敷とがありました。昼時当日は予約はしていないらしく、到着順に案内をしていただけるとのことでした。お刺身は臭くなく、新鮮で美味しかったです。サザエの出汁もすごく美味しかったし、鯛も上品な味付けでした。
ここから少しマイナスなことを書き申し訳ありません。 ご年配の女性が今回メニューの確認にきていただきました。はじめての訪店のため、一品の全体量がわからず、寿司やお造りなどを頼みたかったけれど、食べきれないといけないと思い、料理の量の確認させていただきました。
こちらの質問の仕方が悪かったのか、え?という表情をなされ、どのぐらいの量との答えはなく、まったくわかりませんでした。
その後食事の時もずっとひっかかってしまい残念でした。料理は食べ切れる量でした。はじめにわかっていれば他の料理も頼みたかったのになと残念でした。
料理の量は、毎回運んでいたら大体でもご存じだとは思いますが。予算以外の相談には乗ってはもらえないのかもしれませんが。お値段がすごく安い設定のお店ではないと思うので、もうすこししっかりした対応をしていただきたいなと思いました。
料理が美味しく他の方は普通の対応だったので星2から迷って3としました。自分はもう2度といくことはありませんが、料理の味は上...
Read more鱧が食べたいと思い、淡路島なら美味しいとこあるかな?と、土曜に行ってみました。「鱧料理 淡路島」で検索すると出てきて、ランチの時間も14時半までだったので,到着が13時過ぎだったのですが,電話を入れた上で伺いました。 鱧は湯引きと小鍋をお願いし、あとは寿司定食と刺身定食。ドリンクはアルコールフリーとパートナーがビール1杯。 鱧は,大学が京都だったので、夏になるとなんとも食べたくなるお魚で、きちんと細かく骨切りされていて水っぽさもなく,爽やかな梅肉ソースでいただくのが大好きです。 淡路島は特産にもなっているようですので,ウキウキして行ってみました。 湯引きは、弾力もあり風味も強かったので美味しかったです。梅肉のほか酢味噌っぽいソースもついていて,そちらが珍しかったです。 荒めのカットでしたが、骨のトゲトゲ感は無く鱧を食べられて嬉しかったです。水っぽさは少し感じたかな⁈ 小鍋は上品なお出汁で、淡路島らしく玉ねぎが一緒に煮込まれてきて美味しかったです。 パートナーが食べた刺身定食のメインは、ベラの活き造りで食べ終わるまでピクピク動いている新鮮さでした。普段は,太平洋側の大きなお魚ばかり食べているので、上品な白身のお魚は珍しく、瀬戸内の珍味を味わえたようです。 私的には茶碗蒸しが美味しかったです。 2人で...
Read more