朝8時に入店。 先客無し。 ダンディなマスターがお出迎え。 お好きな席にどうぞとのことですので、お好きな席に座ります。
では、メニュー確認。 朝8時から11時までは、モーニングメニュー。 あ、カツサンドがモーニングメニューに載ってない...
でも、単品メニューにあるから、頼んでみるか。
すいませーん。 カツサンド、出来ますか? フライヤーに火が入ってないから、出来ない...
じゃあ、フレンチトーストを... 鉄板に火が入ってないから出来ない...
むむむ。 トーストの気分じゃないんだよなぁ...
と考えてたら、マスターから 「カツサンド作ります!でも、20分位時間かかりますが、お時間大丈夫ですか?」
幸いな事に時間はある。 ええ!もちろん、待ちますよ!
では、アイスコーヒーもお願いします!
めっちゃいい音質のJAZZが流れるゆったりとした空間の中で、読みかけの「僕はイエローで、ちょっとブルー」を読みます。
先にアイスコーヒーが到着。 本を読みながら、何気なくコーヒーを飲むと...
うまい! かなりしっかりと苦味とコクがある。 ストロングタイプなアイスコーヒーやけど、めっちゃ好み。
本を読み進めていると、カツがあがるじゅわ~パチパチパチの音。
もうすぐ出来そうやね。
待つこと約15分... 来ました!カツサンド! うぉー!この断面!すげー!
では、早速... ほんのりとピンクな揚げ具合のカツ。 細かくスライスされた玉ねぎとトマト。 1口よりちょっと小さめにカットされてます。 この辺もニューアストリア風。
お口に入れると... うわー!うまーい! 食パンのサクふわ食感。 カツのサクりとした衣にじゅわりと肉汁。 少し濃いめのとんかつソースのようなソース。 玉ねぎのシャキシャキと苦味と甘み。 トマトの酸味。
渾然一体となって、お口の中で混ざり合う。 いやいや、マジでうまいよ。
あまりのうまさに5分も経たずに完食! プリンも気になるし、エビカツも気になる。 絶対にまた来てしまいそうな予感。...
Read more☕喫茶店巡り(Visiting coffee shops)🍞 2023年4月30日(日)朝食でCafe terrace Kum Kum ~カフェテラス クムクム~にお伺いしました👼👼👼 昨日から雨☔が降っていて今日の朝8時過ぎに止む情報だったので予定通りカフェテラス...
Read moreCafe terrace Kum Kum ~カフェテラス...
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