Tamaya Shokudo — Restaurant in Minowa

たまや食堂さんは、夫婦で切り盛りされていますが、店主さんは、以前に諏訪の「かこみ」という居酒屋で、働かれていました。

その「かこみ」さんは、「海なし長野県で、とにかく美味しいお魚を召し上がっていただきたいと願い毎日漁港からの直送便でこだわりの魚を仕入れています」というこだわりのお店。

そちらから仕入れているのと同じものを使われているので、美味しいお魚定食が頂けるお店です。

「かこみの焼きトロサバ定食」「刺身定食」「刺身天ぷら定食」は、だいたいのお客さんが頼んでいるほどです。美味しいお魚であること、間違いないです。

本題から外れてしまいましたが、オーダーは「カツカレー大盛」1250円です。

美味しさでは、カツカレーも負けてはいません。

ご飯、おかわり無料ですので、最初から "大盛" にします。 通常の量でも多いので(200g越)　自分のように食べられる人には、とってもお得。なんと、ご飯、一合です。

たまやさんは、カレーがフルーティで、すこし中辛な感じ。とろみは、ゆるめですので、ご飯一合でもルーがなくなることなく食べられます。

カツは、粗目のパン粉で揚げているので、しっとりした感じの衣を纏わせますが、120g くらいのカツは、脂身も、ほどよく入り肉質が良いです。卓上ソースも一緒に持ってきてくれます。

"カレーライス" と、"トンカツとごはん"...

二人で利用しました。 店内は木目調で奥行きがあり、カウンター席とテーブル席がそれぞれ用意されていました。 テーブル席は店奥に６人掛け１組、４人掛けが３組程度で、ゆったりと座れます。

当日はランチタイムということで、ランチセットを注文。 価格帯は９００円〜１５００円以下とリーズナブルで、煮魚〜トンカツまでとあっさりにもこってりにも答えられる品揃えです。 とりあえず私はソースカツ丼（ヒレ）を注文しました。

肝心の味と量ですが、どちらも高い満足度でした。 まず、味に関してはソースカツではあるものの、くどくは無く、甘過ぎもしない、さっぱりとした味付け。 それがヒレカツの柔らかくもしっかりとした肉感と合い、ご飯が進む。 そんなヒレカツがドンと４つも乗っているのですから、量も二重丸でした。 セットには沢庵とサラダもついていたため、箸休めもでき、最後まで飽きずに食べ切れました。

また、接客に関しても店員の女性がとても気遣いのできる方で、「荷物入れいりますか？」とお声をかけて下さるなど、客の目線にたてる良い方で安心して過ごせました。

伊那というとなかなかコレ！と出にくい地域ですが、伊那でトンカツを食べに行くな...

箕輪町のもみじ湖の帰り道、高速に乗る前に食事を！！と左に曲がってすぐくらいの右側に良さげな食堂があり、夫と入ってみました。 「夜の定食」のメニュー表から「刺身定食」を注文。 待ち時間も殆どなく出していただき、本日のお刺身の種類を説明していただきました。 お刺身も、味噌汁、蓮根の煮物などもとても美味しく、ご飯も美味しかったです。 会計はPayPayが使えることを確認しトイレをお借りしたのですが、とても清潔なトイレで多肉植物も飾ってあったりして、手洗い後のペーパータオルも設置してあり、席に戻る前に手指消毒のシュッってのをして、ドアを開け戻れるカンジになっていました。 又是非訪れて、ソースカツ...