Pommes Frites — Restaurant in Misaki

旧の26号線沿いにあって、駐車場はとても広く、車ならアクセスしやすいお店です。お店自体は清潔で綺麗ですが随分と狭く、店内には二人掛けのテーブルが二つと、カウンターに三、四席、店外に四人掛けのテーブルが二つあるだけでした。11時半頃うかがった時には誰も座っていませんでしたが、人気店だからか、食べ終わった頃には満席になっていました。店内でゆっくり飲食したいのなら、少し時間帯をずらすか、待つ覚悟は必要になりそうです。

店内に入ると直ぐのカウンターで注文をすることになります。先ずは三種類あるパンズの中からどれにするかを選び、チーズやアボカドと言った具材のコースを決めて、最後にトッピングを選びます。トッピングは選ぶといっても、ハラペーニョを入れるかどうかの選択肢だけでした。フライドポテトはセットに最初から付いており、飲み物は別に頼むことになります。僕はあえて一番高くなるように注文し2,000円を超えましたが、通常なら1,500円程度から飲み物まで含めて頼めると思います。チェーン店ではないハンバーガーショップとしては、特に高い値段だとは思いませんでした。

お味の方ですが、フレンチシェフがやってるからなのか、あくまでも繊細。ただ、繊細というのは弱々しいという意味ではなく、パティの肉汁の旨味は常に力強く味わいの中心にあり全体を纏めていました。しかしながら、その味だけが際立ってしまうことなく、繊細なバランスを保っているからこそ、他の具材の美味しさのすべてを楽しめていると感じました。しっかりとしたパティの旨味が揺るぎなく、ケチャップを付けるなんて、このハンバーガーに関しては邪道だと感じます。いわゆるアメリカンなハンバーガーとは、もはや別な料理を食べているぐらいの違いを感じました。 好みはあると思いますが、個人的には他のお店より飛び抜けて美味しく、僕的ハンバーガーランキング暫定一位の美味しさでした。

あと、付け合わせのフライドポテトも抜群に美味しかったです。ジャガイモ自体の違いだとは思いますが、とてもふくよかで豊かな味わいを感じました。大手ハンバーガーチェーンでなら惰性で食べているフライドポテトが、食事の立派な彩りになっていました。これに関しても別格だなって思います。ちなみに、お店の名前のポンム•フリットとは、フランス語でフライドポテトのことを指します。確かに、フライドポテトが『お店の看板になっている』...

ランチ🍽️利用しました。 最初に一言、待ち時間かかるお店です。 テイクアウト🥡でも電話予約できないのでランチタイムの混雑時は30分待ちは覚悟してください。あと店内で食事してると次のお客さんが気になり落ち着いてゆっくり食事できないです。メニューは基本的にハンバーガー🍔とポテトフライ🍟のセットだけ。 バンズは3種類から選べます。 あとはトッピングとドリンク🥤を選択する。 チーズバーガー🍔＋ポテトフライ🍟セット1700円＋クラフトコーラ🥤380💴いただきました。 全国的に増殖してる肉肉しいハンバーガー屋さんです。 特別ではないですが普通に美味しいですよ😋 好みだけどバンズはプレーンかグラハム(全粒粉)がオススメ…酒種バンズは甘さキツく主張強くてパティに合わないと思いました。 パティは牛肉100%、ソースもよくあるタイプ。 ポテトフライのセット販売はやめてほしいです。 ロケーションは県道沿いの砂利敷き駐車場に小さなお店で特に景色良い訳でもないです…高く評価してる人いましたがどんな感性⁉️ 店内は狭くてカウンターの椅子🪑は堅くてお尻痛い。テラスに4人用テーブルあるので天気良ければ外でゆったり食事🍽️するのがオススメ。 接客は親切で丁寧です。 わざわざ行くほどスペシャルではないですが近くに寄った際に空いて...

11時30ごろ着。 店内2組いましたが、1組はテイクアウトでした。

パンは3種類から選べます。 ベーシックなフランスパン生地のもの、全粒粉、酒種。 私は酒種✖️アボカドチーズに自家製ジンジャーエール。 相方はフランス✖️鴨肉チーズ。

どちらも、パンもパテも鴨肉もめちゃくちゃ美味しい！！ パンはふんわりとしていて、優しい甘味。程よく水分を含んでいて美味しい！

パテは肉汁たっぷり、厚みもすごい！トマトも厚切り、レタスも新鮮シャキシャキ！ソースもマッチしてとても美味しい。

自家製ジンジャエールは生姜の味がすっきりとして美味しい。甘味が少ないのも好みです。 「生姜も食べてみて〜」とフォークをもらって食べましたが、美味しい！辛味も少なくほんのり甘い、食後の口直しとして最適。

ハンバーガーはとても美味しく、店主さんご夫婦も素敵な人柄で美味しいランチでした！ありがとうございました✨

滞在40分くらいでしたが、テイクアウトや予約の電話も結構あるんだな、便利だなと思いました。 今度は近くに来たら電話しよう！また来...