北海道ラーメン・手作り餃子 かすが堂 — Restaurant in Misato

なんだか厳しい口コミが多い店。昼時に店前を何度か通りがかると駐車場も埋まっているので客入りはまずまずと思います。まだ新しいのか店内は清潔感があり通路も席も広くて良いです。

店員さんはテキパキと見てくれて注文や水もすぐに出してくれました。私が頼んだのは普通の味噌ラーメン。何もトッピング無しのスタンダードなやつです。注文から10分位で来ました。

味噌ラーメンでチャーシューも中々大きいのが1枚のっていのは嬉しいですね。味噌ラーメンて肉っ気が無く上物が野菜だけのやつとか、ひき肉とかのがありますが私は肉を感じたいのでこの方が好きです。 ただ味はかなり塩分が強いです。スープはしょっぱくてそのままでは全て飲み切れないです。東北系の塩分濃度に慣れている私ですらこうですから、他の方はどう思うのでしょうか？もしかしたら他のお客さんのオーダーと同時に2杯分を一気に作ったのが要因かも知れません、中華鍋溢れちゃうから。私のが提供された直後他卓に特製味噌ラーメンですって運ばれていったので。 濃度調整したければ割りスープ（メニューにつけ麺あるので）をもらえば良い事なんですが、私は貰いましたがそんな物がある事すら知らない人も居ますので、しょっぱいまま食べて低評価にする人もいますので、この点は今一度改善して頂きたいポイントではあります。 調整後は美味しく頂きました。もやしもシャキシャキですし麺もスープを拾って味噌のコクと相まって上々の味だと思います。

あとはオペレーションをどう上手くやり繰りするかでしょうか？私は通し営業の為混む時間を外して（15時頃？）行きましたが昼は12時台、夜は18〜19時台に行程の多いセットメニューをいかにタイムラグ無く素早く提供出来るかで評価も変わってくると思います。書き込みはその事を言っているのかも知れませんね。真相は分かりませんが、私の場合はアイドルタイム時間帯の単品注文ですのでその...

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回転寿司のうおまるの跡地に、2024年4月末にラーメン屋ができたんでゴールデンウイークに行ってみました。

しかしまあ、点数悪いですね。びっくり。 駐車場に車を止めて入口に入ったら店員さんに何名か聞かれて席に案内されるタイプ。 とりあえずメインで推してるのが味噌ラーメンなので、味玉味噌ラーメン980円とレビューの為に半チャーハンセット380円を頼んでみました。

味噌ラーメンですが普通ですね。不味い訳ではないですし、チャーシューと味玉は美味しい方だと思いますが、味噌ラーメンってこんなんだよね。って味なんで、特筆すべき事はありません。普通に美味しい。塩加減も普通でしたが、食べ慣れてない人はちょっとしょっぱいって思うかも？ 程度ですね。

あと、半チャーハンですが、パラパラしてるー！ って事はなく油っこいタイプのチャーハンですが、個人的にはとても好き！ こっちの方がラーメンより美味しくない？ なんか不評なレビューが多いんですが、個人の感想なんでしょうがないですね。パラパラ好きはダメだと思いますが、私の評価は高いです。

カウンターには調味料一式と玉ねぎもあります。あと、コンセントもありました。今日日珍しい。

支払いは最後にレジで支払います。PayPayが使えました。駐車場も全部で20台弱は止まれるので、そんな困らないと思います。

総括すると、店員さんはまだ初々しいところもありますが、そこまで悪い店ではありません。ボックス席が多く家族連れとかで気安いですね。 味も普通ですので、ちょっと点数きつくない？...