Misoichi — Restaurant in Misato

Tastiest ramen in the area, so queues at busy times. Special offers on 1st, 11th and 21st of the month, as well as Niku No Hi (29th). Base miso soup is delicious. Recommend yuzu miso or nevis miso ramen. Mrs C always requests...

2024年8月25日 「スタミナ増しチャーシューみそラーメン」（￥1,330、大盛￥120）

国道108号線沿いにある、味噌ラーメンを看板メニューとするラーメン店。

この頃は、連日暑いが続いていた。 味噌ラーメンを敬遠する人もいて、空いているかと思ったら、混んでいた。 開店は10:45。 着いたのは11:10頃。 既に満席で、店の前で席が空くのを待つ人たちがいた。

期間限定の「スタミナフェア」のメニューがあった。 スタミナ増しで「チャーシューみそラーメン」を注文した。

スタミナ増しは410円相当のトッピングを330円で提供するというものだった。 そのトッピングは、 味たまご（半玉） 辛しみそ おろしにんにく 和唐辛子 揚げにんにく チャーシュー（1枚）

香り豊かな味噌スープに、旨味とコクがしっかり溶け込んでいた。 食べ進めると、スライスされた揚げニンニクが時々顔をのぞかせた。 辛しみそは、あらかじめ溶かしてあった。 辛さは小辛程度で、それ程辛くはなかった。

麺は軽いく縮れた太麺。 薄い黄色で、食感はもっちりしていた。

柔らかなロース肉のチャーシューが、丼の縁...

今日もラーメン食べに来ました。 結構SNSでバズってるみそ壱さんに お邪魔しました。 開店が、10時45分と言う事で10時30分に駐車場に着きました。 2〜3台位停まってました。 40分には、あっというまにほぼ駐車場は、満杯の状態になりました。さすがですね。 45分になり入店しました。 カウンターと座席とテーブル席が、ありました。 そしてメニューが、ありとりあえず 人気メニューの壱みそラーメンと3色餃子の2倍盛と白米の大盛を頼みました。15分位でいよいよ着丼です。 う〜んみその香りが、しっかりしてました。煮卵が、2個麺は、中太チャーシューが、大判3枚ですね。中々の美味しいお味でした。しょっぱくも、薄くもなく誰にでもあう味でした。めちゃくちゃ美味しく頂きました。餃子も普通の味とニンニクの味そして辛味噌ですかね～結構辛味が、ありしっかりしてました。 次から次とお客さん来るので20分位で食べ出て来ました。 今度は、4月29日から始まるスタミナフェアーのスタミナラーメンを食べに来ようと思います😊 今日もいっぱい食べま...