Steak no Don — Restaurant in Misato

The facility is quite old and nothing fancy. Just a regular 30-year old family restaurant (or at least it looks like that). What makes it special is the menu: You can get there a 牛タンハンバーグ (beef tongue hamburger). I'm a huge fan of beef tongue and regularly go to Sendai for a feast. But the beef tongue hamburger wasn't my thing. It hasn't the texture of beef tongue and also not quite the taste. It was good, no doubt, but not as delicious as I'd expected it to be. And one last thing about prices: Yes, it's incredible cheap. Having a beef lunch menu for 800 JPY (5 USD) is just too much of a bargain. I'd rather pay a little more and know that there is proper food quality and fair pay for...

母とランチでお伺いしました。 母は切り落としステーキ180g、私はトリプルグルメコンボを注文しました。 同時に料理が来たのですが、母のステーキは鉄板が熱く湯気が凄かったです。 ですが私のコンボに関しては湯気すら無く、鉄板を指で触ってぬるいなと感じるレベルでした。 お肉も同様にとてもぬるく、チキンに関しては冷たくなっておりました。一番熱いと感じたのは母のステーキに付け合わされていたポテトでした。

なんというか、持ってくる時点で何か思うことは無いのでしょうか。同じテーブルに並ぶ料理に明らかな差があるのに加え、近くのテーブルで同じ物を注文した方は音と湯気が凄いとなると多少なりともムカつきはします。

仕事の合間に来たので時間もなく、仕方なく我慢し食べました。店員さんや店内の雰囲気は良いのでとても残念です。

同じ金額を払うなら並びにあるココスで包焼きハンバーグ食べたかったです。...

腹いっぱい米が食いたいならココ！と決めています。 ランチなら1000円以下でドリンクバーもつけられます。 個人的には昔のハンバーグの味のほうが好きでしたが、いまだに1000円以下のハンバーグはココより美味しいと思うものはなかなかありません。 肉感を残しつつそれでいてジューシーかつ柔らかいんですよね。 バランスが良いんでしょうか。

ソース自体もオニオンソースと醤油ソースがとても美味しく、ステーキ、チキン、ハンバーグなんにでも合う味は宮のタレと揶揄されることもあるもののこちらのほうが上と思っています。

テリヤキハンバーグ(どんハンバーグ)のソースも甘みと醤油の香ばしさのバランスが良くめちゃくちゃ美味しいです。

ただ、チキングリルは固く感じるので、海外の冷凍物を使用しているのかな？と感じました。

写真を撮っていないのがとても悔しい！ コメント書いてたらまた食べ...