Yukimi Ramen — Restaurant in Misawa

Used to be 5/5 stars, now more suited for 2/5. Prices increased which I understand given inflation, but the quality of the ramen is below average now. Miso butter used to be roughly 950¥, now 1230¥ and the miso taste was light and weak, almost flavorless. The restaurant's only saving grace is the service and the gyoza which is still really good. The ramen used to be really rich tasting and delicious, it's not the same. I...

Very tasty ramen, good location and parking space. Tried cheese gyoza but it seems its not my thing, tried once and will not try again. But ramen is on the spot and you must try when...

順番待ちしてる人気店。 メニューもたくさん、価格も控えめ。 入ってすぐに、名前書く用紙があるので忘れずに書いて待ちましょう。

カウンターにテーブル、小上がりもあります。お子様連れも来やすいですね。 接客も丁寧です。 着席してオーダー。 お水は席にあります。

ニラそば。

イメージどおりの味ですね。 ラー油のピリ辛スープが野菜と麺に絡んで美味しい。

鶏そば。

鶏の旨味が出たシンプルで優しい味。 後を引く美味しさ。 レモンはずっと入れておくと強くなりすぎるので、途中で取り出したほうがいいと思います。

味噌チャーシューメン。

スープが混ざってなかったです。 味噌が沈んでるので、混ぜてから食べて下さい。そうすれば最初から美味しく食べれます。 中太ちぢれ麺がスープに合ってて、いい感じです。 チャーシューは普通に美味しい。

追　2023．7

鶏皮中華。

シンプルな昔ながらの中華そばスープ。 普通の中華麺。 鶏皮が入ってますが、ギトギトしてないので万人に食べやすいかと。 個人的には、もっと鶏感が欲しい。鶏皮を炒めて、そのまま乗せて鶏油を浮かべたい。 ちょ...