Dosanko Mito 50 Go Inter Ten — Restaurant in Mito

一時期は一世を風靡しながらも、裁判闘争に陥った挙げ句に廃れてしまい、今や茨城県内では数えるほどになってしまった『どさん子』・『どさん娘』・『どさん子大将』の店舗の一つ。 毎週水曜日は醤油ラーメン・みそラーメン・塩ラーメンが半額になっている。たぶん、この店舗独自のサービスだろう。

内原からの仕事帰り、寄ってみたくなって二度目の来店。 最初はいつだったかは思い出せないが、お店目指して夜の10時か11時頃の国道50号線を車に1人乗って走らせていた記憶はある。

その店の塩ラーメンが美味しければ何食べたって美味い！　と自分は思っているので、まずは塩ラーメンを注文。スマートフォンがあれば、待つのも苦ではない。 一般的な塩ラーメンはあっさり系のはずだが、ここの塩ラーメンはこってり系。 ほんのりと感じるにんにくの香りがまた良い。麺は至って普通だが、それはご愛嬌。 当たり前のごとく完食。うん、もう一杯いける。 みそラーメンで一世を風靡した『どさん子』である。ならばみそラーメンを食べないと。 「すいませーん、追加で。」と注文。 『何杯でもいけます？』と言われたものの、あいにく自分の胃袋は年々縮んでおり、ラーメンは2杯が精一杯だ。

『どさん子』のみそラーメンは味噌玉が特徴なのだとか。 見た目はこってりの味噌ラーメン。 しょっぱいのは当たり前だが、スープにほんのりと甘味を感じる。たぶん、味噌玉にみりんを使っているのだろう。甘味を感じるみそラーメンも、これはこれで良い。

お店の脇はオーナーの自宅。 家と店が一体になっているため、店を移すことも閉めることも出来ない。 これはきっと、店を始めたときのオーナーの決意なのだろう。

味は上々。 通うにはあまりにも...

午後からのGolfハーフラウンドを前に インターチェンジ側近でLunch Time。 ナカマの “ 味噌ラーメン食べたい‼️...

2018/12/26（水）19:00

味 2.0 接客 3.0 清潔度 2.0 コスパ...