Suginoyahonjin Mitouchiharaten — Restaurant in Mito

味云々の前に、教育がなってない。名札をつけてない人が店長か社員か分かりませんが、その人以外は基本的に感じ悪い、というか感情がない。

良い点は店が空いていること。隣のココス＆はま寿司が駐車場の空きがないがこちらはすかすか。

まず案内されたテーブルは米粒や揚げ物のカスがポロポロ落ちている。拭いてほしいと伝えると絞ったふきんで拭いておしまい。コロナ禍の今、パフォーマンスであってもアルコールで拭くべきと思った。気持ち悪いので持参のアルコールで拭いた。

ドリンクバー前T字路で同じタイミングで店員さんが来たので（出会い頭）止まると無言で前を横切っていった。他のお店では店員さんは一時停止して譲り合いとなるケースなんだけど。

お子様手巻き寿司。子供が残したいくらを食べたら甘ったるい不思議な味付け。美味しくないいくらって初めて食べました。前にこちらで食べたネギトロも加工品で脂っこく気持ち悪くなった。このお店のナマモノはダメッぽい。

自分はハンバーグにしてみた。これは自分的に美味しかった。

妻のレディース御膳？も美味しかったそうな。でも、デザートのイチゴゼリーは微妙でした。妻が残したので食べてみるとお茶菓子の寒天ゼリーのような味。甘党な自分だけど別腹も受け付けず、残した。

とりあえず、お腹を空かせた子供がいる等お急ぎならいいが、おすすめはしないお店。空いて...

先日訪れた際、接客対応にいくつか気になる点がございました。

注文時、担当の店員の方がこちらと目を合わせず、終始視線を逸らしていたのが印象的でした。その後、なかなか料理が提供されず、不安に思い確認したところ「忘れていました」とのご回答。レシートを確認したところ、そもそも注文が入力されていない状況でした。

改めて注文をお願いした際には「あと3〜4分でご提供できます」とのことでしたが、さらに10分以上待っても料理は届かず。先に提供されたうどんに関しても、下に設置された点火剤に火がついておらず、こちらも不備がありました。

最終的には「もう結構です」とお伝えしましたが、店員の方は終始目を合わせることなく「すみません」とだけ繰り返すばかり。キッチンからは雑談のような話し声が聞こえており、忙しそうな様子は感じられませんでした。店内には他にお客様もいらっしゃらなかったように思います。

店舗はリニューアルされたとのことですが、見た目だけでなく、接客や業務の基本的な教育・意識面を改善された方が...

ひたちなかの店舗は文句がありませんが、こちらの店舗の蕎麦はなんで1〜5cmの長さでボキボキに折れてるんですかね…。いや、全部ではないけど殆ど折れてるからもはや箸よりフォークじゃないと食えんよ…。 あと、連れの料理がまだ来てないと言ってるのに聞いてるんだか聞いてないんだかわからんけどさ、返事もせずにノーリアクションで伝票を置いて去っていくとかさあ…。 結局、聞いてなかったようで10分後くらいに再度コールしたら秒で持って来たんだけどさ、それって調理したはいいけどオーダー元不明で放置してたブツっすよね？じゃないと秒で持ってこられないもんね？なんかさあ、確認しなさいよ…。 しかも、今できましたよみたいな顔してしれっと詫びも無く持ってくるとかイカンでしょ。気分悪いよ。 ばんどう太...