鉄板居酒屋 美ららー — Restaurant in Miyakojima

Ordered food In Japanese for me and my wife and,I live in Japan for 3 years and I can speak like a native but the order didn't come for 40mins and when we asked they said we didn't have any order for your name only drinks and we payed for drinks which they had a charge money for getting in the place but they didn't even tell us that such a bad service with shitty work attitude they were literally looking at their phones instead of taking orders...

宮古島唯一？と思われる二郎系 週一近いペースで二郎系を食べていた者としては、恋しくなる味。 ランチタイムは二郎系のラーメンと汁なしで営業。ワンオペでカウンター3席で一つずつ丁寧に作っている印象。 島民は豚を除いてマシは無料。デフォルトでも麺以外の量はやや多めだが、、。

感想は以下の通り 二郎系の雰囲気は出ているが、スープに物足りなさを感じる。 野菜の量がデフォルトでも多めだが、湯切りが不十分のためスープが薄まっているのが主要因な気がするが、、、 豚骨がもう少し強めに欲しい。そして、カエシもやや弱い。 カエシを最初から調合済みのスープであるが、別にしてカラメもできると良いのでは？濃いというレビューもあったが、、、二郎や二郎系としては決して濃くはない。

麺はワシワシの太麺で美味しい。島外から取り寄せているらしい。 豚は宮古島の豚とのこと。宮古島に豚いたんだ、、。見たことなかった。多分高いのでしょう。鉄板で温めバーナーで炙りにしており美味しい。用心棒とか豚山の様な分厚い豚で食べ応えあり。味は薄めのタイプ。 脂は内地の二郎系よりたっぷりかけてくれる。デフォルトで増しくらいの感じ。 宮古島はもやしが高いのに、デフォルトでも十分な量。茹で加減はシャキッとした感じで自分にはちょうどいい。先述の通り、湯切りをもう少ししっかりしてほしい。 ウズラの味玉はいらないかな。その分お安くしてくれた方がありがたい。

お値段は1400円だが、宮古島の豚を使った島二郎というのがウリであり、宮古島では高いもやしもケチることなく使っているので、少し高いが妥当なのかなという感じ。

観光客が宮古島で二郎系を食べるのか？という疑問はあるが、島民としては、ファミマでたまに出るチルドのものを食べる以外食べられないのでありがたい。 宮古豚を使用しない廉価な島民向けもほしいところ。 いずれにしても、本業は鉄板焼居酒屋であり、ラーメンには不十分な設備でも真摯に二郎系をやっており、進化を...

コロナ終息までは絶対にオススメできないお店です。 来店時の検温なし、アルコール消毒なし。物はあるものの置いてあるだけです。ここからが最重要なのですが、店員は全員ノーマスク、お喋りしながら調理をするし、注文や提供もします。店内やテーブルに仕切り等なし。見た判断ですが、アルコール消毒をしている様子もなさそう。更に、アルコール類の提供あり。 上記の一部がこちらで記載されているコロナ対策についての表記とは異なっています。ここが要注意点です。

お付き合いで来店する事になりましたが、”居酒屋なので”ワンドリンクオーダー制だそうです。どこにそんな記述があったんでしょうか…居酒屋だからといってワンドリンクオーダーさせられたのは初めてでした。席に着いた辺りで説明があればまた受け取り方も違ったと思います。 お通しは枝豆が一品分ほどの少量、一人分くらい？これで人数✕300円はボッタクリ感。まあお通しってそういうところ多いですが。 味は全体的に塩辛め。特に焼きそばはキツかった。量と値段はまあ気にならないくらいかな。当たりはずれで言えばはずれではないといったところ。 きちんとすれば評価も高く付きそうなのに、とても残念。対策詐欺の点だけで個...