麺処 Jungle飯店 — Restaurant in Miyakojima

Food was bomb. Got a mixture of things but the suigyoza was epic and provided some much needed warmth.

The owner was cheerful and if you are in need of more spice you can ask him for some Szechuan Pepper sauce to dip your gyoza in or add to your...

とにかく感動した。まず、店名を見た時点で感激だった。何がジャングルなのかわからなすぎて、それだけでもう嬉しくなってしまった。 不思議な名前と、怪しい雰囲気の店内に惹かれて入ってみたところ、結論から先に言うが、アタリもアタリ、大当たり、最高のお店だった。 どの料理も、とても美味しいし、既製品や人工的な調味料が全く感じられない味付けで、ピュアで深みがある、芯の通った料理だった。 店内は満席だったが、オーナーのユーモアも伝わってきたし、ホールのお姉さんも笑顔でよかった。料理が美味ければ概ねそれで良いのだが、接客に笑顔があるだけでこんなにも違うんだな、と再認識した。 ラーメンはかなりバリエーションがあるが、どれも手を抜かずにしっかりと作ってあって、美味しくて驚いた。麺も自家製麺で、ラーメンごとに違う麺を使い分けていた。 夜遅くまでやっていて、ちゃんと美味しい料理が食べられる、素晴らしいお店でした。 TikTokで話題になっているようなラーメン屋とは比べ物にな...

口コミも良さそうだったので、3人で開店直後の18時頃来店しました。 その前に3人の親子連れが居り、始めは僕らとその２グループでした。 注文は先に入っていたその親子連れが頼みその後自分らが頼みました。

しばらくするとお客さんがぞろぞろと入ってきましたが 前菜系は普通に出てきましたが、他のメイン系（ラーメンやご飯物）料理が待てど暮らせど来ずにかれこれ約1時間後にようやく来ました。

１００歩譲ってそんなに時間が掛かるなら、「相当お時間掛かりますよ」とか一声あればそこで一考するなりしましたが、それも無く、海鮮系のやつは業務スーパーの冷凍袋売りのこまいやつですし、味等もこんなのに時間を掛けていたのかと思うほど残念でした。 一番最初に入店していた3人家族連れの方も遅いがためか厨房を睨みっぱなしでしたｗ

関西から来ておりますが、関西なら机をひっ...