Choujiya — Restaurant in Miyakojima

店内はフードコートのような簡素な作りなので長居するというよりは搭乗までの短い時間にさっと食べるといった感じ。店内にビールを販売する自動販売機があるので運転がない人はここで飲んで機内で寝ちゃうのがいいかもね〜。

入口にある券売機で食券を購入して店員さんに渡します。メニューはそばとじゅーしーとソフトクリームだけですが、そばは宮古そば（中）（小）、軟骨ソーキそば、ラフテーそば、アーサーそばと程よいラインナップです。

じゅーしーは券売機の横にある籠におにぎりが入っているので店員さんに食券を渡して受け取ります。ちょっと小ぶりなじゅーしーおにぎりですが割と味が濃くて食べごたえがあります。

奥さんはここでランチなので「アーサーそば（950円）」とオリオンビール。麺は宮古そば独特の丸麺で、通常は具材に三枚肉（豚バラ肉）とかまぼこ（沖縄では揚げた練り物）ですが、ここのは薄切りの豚肉が入っていますね。アーサー（アオサ）の香りいっぱいで出汁はカツオが強め。

オレは夕方の便なので〆に一軒行く予定なのでここでは「宮古そば（小）（650円）」でおさえておきました。アーサーそばとの違いはアーサーだけかと思ったら、肉が少し違いますね。脂の少ない三枚肉って感じでちょっとパサついていたのが残念。 空港なので強気な価格になってしまいますが、ギリギリまで観光をして駆け込みの宮古そばで旅を〆...

沖縄県宮古島市「ちょうじ屋 宮古空港店」さん

宮古空港の2階エレベーターを上がって右側にある 「ちょうじ屋 宮古空港店」さんにお伺いさせていただきました。

入口の食券機で「宮古そば（中）」（750円税込み）と「宮古そば（小）」（650円税込み）を購入。 カウンター越しにお店の方に渡します。

★「宮古そば（中）」 まず「スープ」から・・ 鰹出汁が効いた優しい味わいで空港のお店としてはかなり美味しいと思います。これは余裕で飲み干せちゃいます。

麺はツルッとした角のないストレート麺で食感もよく沖縄そばて感じです

あと、特徴的なのは「お肉」・・ これは「豚の生姜煮」ですね！そして、その生姜風味が出汁に染み出ていて宮古そばにすごく合っています。

また「平揚げかまぼこ」も宮古島っぽいですね～

あ、後、ココのお店で「雪塩ソフトクリーム」（カップ350円・コーン450円）が販売されています。 ソフトクリームの甘さが引き立つ雪塩の塩味と、何故かすっきりとした後味がめちゃくちゃ美味しかったです。

宮古空港からの搭乗前に「ちょうじ屋 宮古空港店」に立ち寄って「宮古そば」良いと思います！

■「ちょうじ屋...

そばは何が下に入っている案内があったようですが、外国人の日本語なので聞き取りづらく、聞き返すと面倒くさそうに答えられ、嫌な気分になりました。 それだけではなく、最後に残ったスープを返却口でこぼして綺麗に片付けようとしたら、先ほどの外国人のおばさんが手に取り、 私がこぼしている向きの反対側に溢そうとして 危うく火傷をする危機一髪のところでした。 急にお椀に触れてきたので、危なかったことを伝えると「サワラナイホウガヨカッタネ」と言い、気をつけてくださいと言っても全く気にせずヘラヘラ笑っていました。 旅の最後に美味しいそばを食べようと思ったのに、最悪の気分で宮古島を出ることになりました。 外国人を雇用するなら、日本人以上に言葉遣いや接客の指導に気をつけるはずですが、全く行き届いておらず 特に安全管理ができていない飲食店の一つだなと思いました。そば...