ヌーベル・シノワ まさ — Restaurant in Miyazaki

i loved how the dishes combined really familiar flavors from chinese dishes with flavors of other cuisines—a hint of scallops in the egg drop soup, thai flavors mixed with yuurinchi, blueberries with prawns! it was fun, delicious, and reflected the chef’s skill and experience with a variety of ingredients. thank you for an...

A lovely little place with tasty food and kind owners. Foreigner friendly as well since the lady of the house speaks English. The menu is quite diverse with enough choice for everyone's taste. I recommend booking beforehand and the private rooms require you to take...

夜に初めて伺いました。 18時に予約しようとしましたが、料理が出てくるのに時間を要するかも…と、言われたので〜 では17時30分オープンと同時に行きます！と予約しました。 3,000円3,700円5,000円とコース料理ですが、今夜は5,000円のコースを除く2つのコースしかできないとのことで、初めてなので〜 3,000円のコースを3人でオーダー そのコースは、メインディッシュを海鮮かお肉料理を選びます。 因みに3,700円のコースはメインが2つつくようです。 今夜は、エビチリと青椒肉絲の肉が豚肉で黒胡椒味の細切り肉料理でした。 私は肉、ママが海鮮シェアするつもりで別々にしました。 前菜からスタートし白菜のクリーム煮ピリピリ系でした。クリームスープ、メイン、チャーハン、デザート 温かいお茶が欲しかったけれど出てこなかったです。 お隣さんがオーダーしていたので〜 あ！水以外は有料なんだわぁ〜って笑いました。 最初に説明欲しかったなぁ〜 宮崎の中華屋さん、だいたいホットウーロン茶出てくるので〜 最初ならオーダーしたけど、もう料理全部運ばれてきたので……もういっかってなりました。 お隣から聞こえちゃったけど、お茶は急須にあと2回お湯を足し入れます！ってゆってました。 お得だわぁ〜

前菜もエビチリも豚肉の黒胡椒炒めも美味しかったですよぉ〜 ただ、炒飯美味しかったんですよ〜しかしパラパラ過ぎて〜（笑） スープもの、ここで欲しかったなぁ〜 喉つまりそうになりました。

店内は、テーブル席をお願いしたので個室はみれませんでしたが、清潔でキレイなお店です。 オーナーさんがワンオペしてらっしゃいました。 優しい方でしたよ〜。 次は、麺類など他のものも食べてみたいので...