鮨と魚肴 ゆう心 — Restaurant in Miyazaki

今回は宮崎・青島にある海鮮のお店🐟 『鮨と魚肴 ゆう心@青島（宮崎）』

宮崎でのゴルフ旅行初日に近くの青島ゴルフ倶楽部に行く前に訪問しました⛳️

『鮨と魚肴 ゆう心@青島（宮崎）』 ・輝き 2,500円 小鉢、茶碗蒸し、刺身、焼物 すし６貫or海鮮ちらし、お椀、デザート

宮崎市内や青島で獲れた魚を愉しめる会席です！ お昼の解析は3種類ありましたが1番安い輝きをオーダーしました！

【小鉢】 小鉢は2種ありました。 はじめに南瓜、茄子などを使った煮物でした🎃 味が染みていて美味しかったです！ この時点でお酒を呑まなかったことに後悔🤣

2品目は山芋の揚げでシンプルに塩で食べるので 素材の美味しさが感じました！

【茶碗蒸し】 海苔が盛られた茶碗蒸しで中には銀杏が入っていて美味しかった！

【刺身】 ハタとブリのお刺身でした！ 厚みのある食べ応えあるハタは海苔ポン酢をたっぷりつけて食べました！ ブリは山葵大根がのられていて醤油をつけて食べましたが、脂のったブリを山葵大根がサッパリしてくれます☺️

【焼物】 銀鱈にカラスミがまぶされています！ 銀鱈の甘みとカラスミの塩味がバランスよく お酒とよく合うと思います👍

【すし6貫】 メジナ、赤身、青島産ムロアジ、アカスエビ、スマガツオ、鯖でした🍣 大将が目の前に握ってくれたものを食べれるのでより美味しく感じました😋

【お椀】 海苔を使った味噌汁で磯の風味が感じました！

【デザート】 日向夏を使ったシャーベットでサッパリした甘みで美味しかったです！

2,500円とは思えない価格以上の会席でした！ また青島来たら行きたいと思います☺️

店名: 鮨と魚肴 ゆう心 住所: 宮崎県宮崎市青島6-14-30 営業時間: 11:00-13:00 / 18:00-19:30 定休日:...

Amazing little sushi place which serves well crafted dishes, fresh fish and has a great traditional atmosphere. The staff is very friendly and the food is amazing. I absolutely recommend this place if you are looking for a traditional Japanese course menu. Would love to come...

The best restaurant experience in my life. The chef is super skilful, funny and hospitable. A lovely family that makes you feel at home, the food was amazing with interesting flavour profiles. An unforgettable diner that will leave a special place...