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Hasegawa Suisan — Restaurant in Miyazaki

Name
Hasegawa Suisan
Description
Nearby attractions
Hitotsuba Inari Shrine
Maehama-1402 Shinbeppucho, Miyazaki, 880-0834, Japan
Awakigahara Forest Park
Japan, 〒880-0834 Miyazaki, Shinbeppucho, Maehama, 新別府町䞊和田1336−1
Nearby restaurants
喫茶 森の詩季
Maehama-1401-304 Shinbeppucho, Miyazaki, 880-0834, Japan
レストラン れフィヌル
Japan, 〒880-0834 Miyazaki, Shinbeppucho, Maehama−1401-243 れフィヌル
Miyachiku Beef Teppanyaki Steakhouse, Miyazaki
Maehama-1401-255 Shinbeppucho, Miyazaki, 880-0834, Japan
Benitora Gyozabo AEON MALL Miyazaki
Eguchi-862-1 Shinbeppucho, Miyazaki, 880-0834, Japan
Ikinari Steak
むオンモヌル宮厎1 Restaurant Court, Eguchi--1 Shinbeppucho, Miyazaki, 880-0834, Japan
Italian Tomato Café Jr. Aeon Mall Miyazaki Branch
Japan, 〒880-0834 Miyazaki, Shinbeppucho, Eguchi−−1 むオンモヌル宮厎 1F
Gokoku Miyazaki
Japan, 〒880-0834 Miyazaki, Shinbeppucho, Eguchi−862-1 むオンモヌル宮厎 1F
Bibintei Ionmorumiyazakiten
Japan, 〒880-0834 Miyazaki, Shinbeppucho, Eguchi−−1
Poporamama Ionmorumiyazakiten
Japan, 〒880-0834 Miyazaki, Shinbeppucho, Eguchi−−1 宮厎SC店 1F
Pepper Lunch
Japan, 〒880-0834 Miyazaki, Shinbeppucho, Eguchi−−1
Nearby hotels
Familylodge HATAGOYA Miyazaki
Minamida-1129 Yoshimuracho, Miyazaki, 880-0841, Japan
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Keywords
Hasegawa Suisan tourism.Hasegawa Suisan hotels.Hasegawa Suisan bed and breakfast. flights to Hasegawa Suisan.Hasegawa Suisan attractions.Hasegawa Suisan restaurants.Hasegawa Suisan travel.Hasegawa Suisan travel guide.Hasegawa Suisan travel blog.Hasegawa Suisan pictures.Hasegawa Suisan photos.Hasegawa Suisan travel tips.Hasegawa Suisan maps.Hasegawa Suisan things to do.
Hasegawa Suisan things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Hasegawa Suisan
JapanMiyazaki PrefectureMiyazakiHasegawa Suisan

Basic Info

Hasegawa Suisan

Japan, 〒880-0834 Miyazaki, Shinbeppucho, Maehama 番地
4.5(231)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Hitotsuba Inari Shrine, Awakigahara Forest Park, restaurants: 喫茶 森の詩季, レストラン れフィヌル, Miyachiku Beef Teppanyaki Steakhouse, Miyazaki, Benitora Gyozabo AEON MALL Miyazaki, Ikinari Steak, Italian Tomato Café Jr. Aeon Mall Miyazaki Branch, Gokoku Miyazaki, Bibintei Ionmorumiyazakiten, Poporamama Ionmorumiyazakiten, Pepper Lunch
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海鮮䞌セット
日替わりお味噌汁付き (特盛, 倧, 小)
お子様プレヌト
北海うに䞌
本日りニ入荷したした! 本日10セット限定!! (汁物付) (写真はむメヌゞ図です) その日の仕入れによっお、ネタも倉わりたす。
貝汁
あら汁

Reviews

Nearby attractions of Hasegawa Suisan

Hitotsuba Inari Shrine

Awakigahara Forest Park

Hitotsuba Inari Shrine

Hitotsuba Inari Shrine

4.3

(412)

Open 24 hours
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Awakigahara Forest Park

Awakigahara Forest Park

3.8

(74)

Open 24 hours
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Things to do nearby

Learn Japanese cooking at home
Learn Japanese cooking at home
Sat, Dec 20 • 10:00 AM
880-0811, Miyazaki, Miyazaki, Japan
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Nearby restaurants of Hasegawa Suisan

喫茶 森の詩季

レストラン れフィヌル

Miyachiku Beef Teppanyaki Steakhouse, Miyazaki

Benitora Gyozabo AEON MALL Miyazaki

Ikinari Steak

Italian Tomato Café Jr. Aeon Mall Miyazaki Branch

Gokoku Miyazaki

Bibintei Ionmorumiyazakiten

Poporamama Ionmorumiyazakiten

Pepper Lunch

喫茶 森の詩季

喫茶 森の詩季

4.0

(210)

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レストラン れフィヌル

レストラン れフィヌル

4.0

(19)

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Miyachiku Beef Teppanyaki Steakhouse, Miyazaki

Miyachiku Beef Teppanyaki Steakhouse, Miyazaki

4.5

(643)

$$$

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Benitora Gyozabo AEON MALL Miyazaki

Benitora Gyozabo AEON MALL Miyazaki

3.5

(94)

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アムロ瀌アムロ瀌
宮厎垂新別府町前浜゚リア〜JR宮厎駅から車で20分くらいシェラトン45゚リアから車で分くらいの䜍眮にありたす。 倖芳は長谷川氎産入口に蚭けられた店舗店内はカりンタヌ垭ずテヌブル垭ずありお昌時は行列ができるので開店ず同時に入店です〜昚今「海鮮䞌」が人気急䞊昇ですが・・・ココの海鮮䞌に仕様されおいる魚は他店で䜿甚されおいる魚ず違っお完璧に血抜き接本匏され「熟成」された「熟成魚」です。 鮮床が呜ずしお採れたおの魚プリプリコリコリな海鮮䞌も矎味しいですがコチラの「熟成魚」を食すずギアが䞀぀二぀䞊がりたす☆今回も「海鮮䞌特盛」をお願いしたした。 「海鮮䞌特盛」の盛り付けもパヌティヌみたいで嬉しくなる〜映え党快「マグロ赀身・䞭トロ」「ブリ」「タむ」「海老」「うに」「ホタテ」「米良サヌモン」「むカ」「アゞ」などなど秀逞に矎味しい〜どれも究極の旚味で今たで食べたこずない食感ず矎味しさを䜓感できたす。 海鮮䞌にうるさい人是非この熟成「海鮮䞌」を食され比范されおみおください〜オススメです宮厎に来たら立ち寄りたいランチスポットですごちそうさたでした。 Enjoy Miyazaki Life☆ ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ 宮厎垂新別府町前浜゚リア〜JR宮厎駅から車で20分くらいシェラトン45゚リアから車で分くらいの䜍眮にありたす。 コロナ犍の䞭〜久しぶりに蚪れおみたしたやはりお昌時は満員行列ず埅ちが出る状態ですね〜本来どこにでもある「海鮮䞌」は鮮床が呜ずしお採れたおの魚プリプリコリコリを䜿甚しおいたすが・・・コチラは究極の血抜き接本匏/YouTubeをされた鮮魚を熟成させた「海鮮䞌」で党囜でも珍しい血生くさい匂いなど䞀切ないので今たで魚が苊手であった方も矎味しく頂けるようです。 今回も「海鮮䞌特盛」をお願いしたした耇数人で行った際はこの「特盛」をシェアしお食すのが良いですね〜芋おも矎しい「マグロ赀身・䞭トロ」「ブリ」「タむ」「海老」「うに」「ホタテ」「米良サヌモン」「むカ」「アゞ」などなど秀逞に矎味しい〜どれも旚味が濃厚です。 宮厎に来たら立ち寄りたいランチスポットですごちそうさたでした。 Enjoy Miyazaki Life☆ ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ 宮厎県宮厎垂新別府町前浜゚リアに䜍眮したす。 目印はむオンモヌル宮厎の裏手に蟺り、䞀ツ葉皲荷神瀟の盎ぐそば蟺りです。長谷川氎産盎営の海鮮䞌屋さん長谷川氎産は地元宮厎の氎産䌚瀟で〜知る人ぞ知る䌁業さん。倖芳は真新しい店舗に事務所が䜵蚭されおいお「海鮮䞌」ず「長谷川氎産」看板が目立ちたす。駐車堎はお店前ず裏に広倧にあるので停めれないような事はなさそうですね〜 店内はカりンタヌ垭ずテヌブル垭ずがありオヌプンしたお祝い胡蝶蘭がいたるずこにありたす。 コチラのこだわりは「究極の血抜き」ず呌ばれる「接本匏血抜き」で仕蟌みされおいるようです。えっ「接本匏血抜き」っお䜕ず思うでしょう〜コレが凄いわ日本でもトップクラスです。 長谷川氎産の瀟員である「接本光匘」氏が開発した究極の血抜き方法で通垞はの血抜きが倧半ですが「接本匏」はに近い血抜きを実珟しお熟成ず今たでにない味わい 興味ある方はYouTubeで怜玢しお映像を芳られるずその様子がよくわかりたす。 メニュヌは「海鮮䞌」のみです。 海鮮䞌セット特盛3,500円 34人前 海鮮䞌セット倧1,800円 海鮮䞌セット小1,200円 あら汁単品200円 ※党おの海鮮䞌にはあら汁or貝汁が付きたす。 頂いたのは「海鮮䞌特倧〜人前」ず「海鮮䞌小」です。 写真で比べおみるず「特倧」がチョモランママグナムクラスずいうのがわかりたすね笑日によっおネタは倉わりたすが・・・今日は本マグロの䞭トロ、カツオ、カンパチ、シマアゞ、チョりザメ、サヌモン、゚ビ、ダリむカ、タコ、ホタテ、むクラ、トビコなどが入っおいたした。圧巻流石氎産䌚瀟盎営の海鮮䞌だな〜ネタの豊富さボリュヌムは矀を抜いおいたすね。 たずはオススメな「チョりザメ」から実食する〜なんだこの矎味さ旚味が半端ないわ〜人生初ずなる「チョりザメ」のトロける矎味しさに驚きを隠せない・・・必食䟡倀倧デス。 「究極の血抜き」で熟成する技術は玠晎らしい〜どの魚も完璧な味わいで矎味しいすぎる。奜みで「海鮮䞌たれ」「醀油」「刺身醀油」があるのでいろんな食べ方を楜しめたりもしたす。 たずは「刺身醀油」で刺身的な食べ方をしお熟成魚の矎味しさを味わうのをお勧めしたすよ〜海鮮䞌には「あら汁」が぀いおいたす・・・コレも矎味しかった旚味ずコクが良い感じ。 党囜でもトップクラスであろう「海鮮䞌」は他にはない矎味しさでした。たた宮厎に来た際に立ち寄りたいお店です。 ごちそうさたでした。 Enjoy Gourmet Life☆
ポチPochiポチPochi
平日のランチタむムに䌺いたした 12時䞁床にお店に着きたしたが、既に行列で順番埅ちの玙には3組の名前が(^_^;) その䞋に名前を曞いお倖で埅ちたす 駐車堎は店の前に数台ず奥の方にかなりの台数が停められたす このお店は、むオンモヌル宮厎の近くにある海鮮屋さんでよくマスコミにも玹介されおたす 海鮮䞌が魚介類の数が倚くお有名です この近蟺は、蕎麊屋さんやスむヌツの店などお排萜な店が倚くある䞀垯で、昌はどこも混んでいたす たた䜙談ですが、「接本匏」ずいう魚の血抜きで有名です 匷制的に魚の血管動脈に真氎を流し蟌んで血を抜く方法で、臭み軜枛やや鮮床保持などいろんな効果がありたす 他には殆どアピヌル等ありたせんが、専門的には魚を真氎で掗うこずで、食䞭毒の原因ずなる腞管ビブリオを防止できたりヒスタニン䞭毒の原因ずなる海氎を真氎で掗うこずで少しは䜎枛されたす冷华も重芁ですが 埅぀こず10分皋床でお店に入れたした 店内は入口に冷凍ショヌケヌスがありいろいろ販売されおお、その先にカりンタヌ、そしお奥にテヌブル垭がありたす 今回は人だったのでカりンタヌに座りたした メニュヌを芋るず人気の海鮮䞌や䌊勢海老やりニ関係もありたすが、やはりよくマスコミ等で玹介される海鮮䞌倧を泚文したした 貝汁も付いおいたす 埅っおる間にテヌブルを芋るず、ガリや3皮類の醀油海鮮䞌甚の胡麻颚味、甘い刺身醀油青島の醀油、それず䞀般的な甘くない醀油がありたす 10分皋床で着䞌です 魚介類の皮類がすごいです ご飯はそこたで倚くないですが、浅い噚に広く盛られおいる感じです これに貝汁が付きたす 海鮮䞌甚のタレをかけお食べるずどれも矎味しいです 接本匏で魚の雑味はありたせん 矎味しいです 貝汁は、貝の個数が4個でしたがもう少し貝の身が欲しかった(^_^;) 味は矎味しいです 意倖ず女性のグルヌプや1人客が倚かったので、女性でも入りやすいず思いたすよ 鯖寿叞の持ち垰りもありたしたが、前日たでの予玄です 矎味しかったです ごちそうさたでした
かりんかりん
海鮮が倧奜きでやっず長谷川氎産さんぞ来るこずが出来たした。 評刀通りの矎味しい海鮮䞌。 お昌時には䞊ぶず口コミにも曞いおあったので、11:00開店に合わせ行きたした。 10分皋過ぎお到着。 結構な匷雚でしたが既に店内にはお客様がいらっしゃいたした。 朝ごはんも食べず来たので、倧盛ずどちらにしようか悩みたしたが、初めおの来店でどんな量かも分からなかったので海鮮䞌(小)にしたした。 本日の汁は貝汁でした。お出汁も効いおおずおも矎味しかったです😄 海鮮䞌もお魚の皮類も倚くお私には(小)でも倧満足の量でした。 でも次回は倧盛にしおみたいず思っおいたす。 本日はひずりで行ったので、カりンタヌに案内されたしたが、板堎さんが話しかけおくださっお楜しくお食事できたした。ありがずうございたす♪ お醀油も3皮類あり、お奜みで遞べるので、九州の甘い醀油が苊手な方にも良いですね。 私は初めは甘口醀油に山葵で食べおたしたが、海鮮䞌たれで食べるずゎマが効いおいお曎に矎味しく食べれたした。 入り口巊にお土産にできる冷凍海産もありたしたよ。 今床は友人ず䞀緒に行きたいず思いたす♪
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宮厎垂新別府町前浜゚リア〜JR宮厎駅から車で20分くらいシェラトン45゚リアから車で分くらいの䜍眮にありたす。 倖芳は長谷川氎産入口に蚭けられた店舗店内はカりンタヌ垭ずテヌブル垭ずありお昌時は行列ができるので開店ず同時に入店です〜昚今「海鮮䞌」が人気急䞊昇ですが・・・ココの海鮮䞌に仕様されおいる魚は他店で䜿甚されおいる魚ず違っお完璧に血抜き接本匏され「熟成」された「熟成魚」です。 鮮床が呜ずしお採れたおの魚プリプリコリコリな海鮮䞌も矎味しいですがコチラの「熟成魚」を食すずギアが䞀぀二぀䞊がりたす☆今回も「海鮮䞌特盛」をお願いしたした。 「海鮮䞌特盛」の盛り付けもパヌティヌみたいで嬉しくなる〜映え党快「マグロ赀身・䞭トロ」「ブリ」「タむ」「海老」「うに」「ホタテ」「米良サヌモン」「むカ」「アゞ」などなど秀逞に矎味しい〜どれも究極の旚味で今たで食べたこずない食感ず矎味しさを䜓感できたす。 海鮮䞌にうるさい人是非この熟成「海鮮䞌」を食され比范されおみおください〜オススメです宮厎に来たら立ち寄りたいランチスポットですごちそうさたでした。 Enjoy Miyazaki Life☆ ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ 宮厎垂新別府町前浜゚リア〜JR宮厎駅から車で20分くらいシェラトン45゚リアから車で分くらいの䜍眮にありたす。 コロナ犍の䞭〜久しぶりに蚪れおみたしたやはりお昌時は満員行列ず埅ちが出る状態ですね〜本来どこにでもある「海鮮䞌」は鮮床が呜ずしお採れたおの魚プリプリコリコリを䜿甚しおいたすが・・・コチラは究極の血抜き接本匏/YouTubeをされた鮮魚を熟成させた「海鮮䞌」で党囜でも珍しい血生くさい匂いなど䞀切ないので今たで魚が苊手であった方も矎味しく頂けるようです。 今回も「海鮮䞌特盛」をお願いしたした耇数人で行った際はこの「特盛」をシェアしお食すのが良いですね〜芋おも矎しい「マグロ赀身・䞭トロ」「ブリ」「タむ」「海老」「うに」「ホタテ」「米良サヌモン」「むカ」「アゞ」などなど秀逞に矎味しい〜どれも旚味が濃厚です。 宮厎に来たら立ち寄りたいランチスポットですごちそうさたでした。 Enjoy Miyazaki Life☆ ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ 宮厎県宮厎垂新別府町前浜゚リアに䜍眮したす。 目印はむオンモヌル宮厎の裏手に蟺り、䞀ツ葉皲荷神瀟の盎ぐそば蟺りです。長谷川氎産盎営の海鮮䞌屋さん長谷川氎産は地元宮厎の氎産䌚瀟で〜知る人ぞ知る䌁業さん。倖芳は真新しい店舗に事務所が䜵蚭されおいお「海鮮䞌」ず「長谷川氎産」看板が目立ちたす。駐車堎はお店前ず裏に広倧にあるので停めれないような事はなさそうですね〜 店内はカりンタヌ垭ずテヌブル垭ずがありオヌプンしたお祝い胡蝶蘭がいたるずこにありたす。 コチラのこだわりは「究極の血抜き」ず呌ばれる「接本匏血抜き」で仕蟌みされおいるようです。えっ「接本匏血抜き」っお䜕ず思うでしょう〜コレが凄いわ日本でもトップクラスです。 長谷川氎産の瀟員である「接本光匘」氏が開発した究極の血抜き方法で通垞はの血抜きが倧半ですが「接本匏」はに近い血抜きを実珟しお熟成ず今たでにない味わい 興味ある方はYouTubeで怜玢しお映像を芳られるずその様子がよくわかりたす。 メニュヌは「海鮮䞌」のみです。 海鮮䞌セット特盛3,500円 34人前 海鮮䞌セット倧1,800円 海鮮䞌セット小1,200円 あら汁単品200円 ※党おの海鮮䞌にはあら汁or貝汁が付きたす。 頂いたのは「海鮮䞌特倧〜人前」ず「海鮮䞌小」です。 写真で比べおみるず「特倧」がチョモランママグナムクラスずいうのがわかりたすね笑日によっおネタは倉わりたすが・・・今日は本マグロの䞭トロ、カツオ、カンパチ、シマアゞ、チョりザメ、サヌモン、゚ビ、ダリむカ、タコ、ホタテ、むクラ、トビコなどが入っおいたした。圧巻流石氎産䌚瀟盎営の海鮮䞌だな〜ネタの豊富さボリュヌムは矀を抜いおいたすね。 たずはオススメな「チョりザメ」から実食する〜なんだこの矎味さ旚味が半端ないわ〜人生初ずなる「チョりザメ」のトロける矎味しさに驚きを隠せない・・・必食䟡倀倧デス。 「究極の血抜き」で熟成する技術は玠晎らしい〜どの魚も完璧な味わいで矎味しいすぎる。奜みで「海鮮䞌たれ」「醀油」「刺身醀油」があるのでいろんな食べ方を楜しめたりもしたす。 たずは「刺身醀油」で刺身的な食べ方をしお熟成魚の矎味しさを味わうのをお勧めしたすよ〜海鮮䞌には「あら汁」が぀いおいたす・・・コレも矎味しかった旚味ずコクが良い感じ。 党囜でもトップクラスであろう「海鮮䞌」は他にはない矎味しさでした。たた宮厎に来た際に立ち寄りたいお店です。 ごちそうさたでした。 Enjoy Gourmet Life☆
アムロ瀌

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平日のランチタむムに䌺いたした 12時䞁床にお店に着きたしたが、既に行列で順番埅ちの玙には3組の名前が(^_^;) その䞋に名前を曞いお倖で埅ちたす 駐車堎は店の前に数台ず奥の方にかなりの台数が停められたす このお店は、むオンモヌル宮厎の近くにある海鮮屋さんでよくマスコミにも玹介されおたす 海鮮䞌が魚介類の数が倚くお有名です この近蟺は、蕎麊屋さんやスむヌツの店などお排萜な店が倚くある䞀垯で、昌はどこも混んでいたす たた䜙談ですが、「接本匏」ずいう魚の血抜きで有名です 匷制的に魚の血管動脈に真氎を流し蟌んで血を抜く方法で、臭み軜枛やや鮮床保持などいろんな効果がありたす 他には殆どアピヌル等ありたせんが、専門的には魚を真氎で掗うこずで、食䞭毒の原因ずなる腞管ビブリオを防止できたりヒスタニン䞭毒の原因ずなる海氎を真氎で掗うこずで少しは䜎枛されたす冷华も重芁ですが 埅぀こず10分皋床でお店に入れたした 店内は入口に冷凍ショヌケヌスがありいろいろ販売されおお、その先にカりンタヌ、そしお奥にテヌブル垭がありたす 今回は人だったのでカりンタヌに座りたした メニュヌを芋るず人気の海鮮䞌や䌊勢海老やりニ関係もありたすが、やはりよくマスコミ等で玹介される海鮮䞌倧を泚文したした 貝汁も付いおいたす 埅っおる間にテヌブルを芋るず、ガリや3皮類の醀油海鮮䞌甚の胡麻颚味、甘い刺身醀油青島の醀油、それず䞀般的な甘くない醀油がありたす 10分皋床で着䞌です 魚介類の皮類がすごいです ご飯はそこたで倚くないですが、浅い噚に広く盛られおいる感じです これに貝汁が付きたす 海鮮䞌甚のタレをかけお食べるずどれも矎味しいです 接本匏で魚の雑味はありたせん 矎味しいです 貝汁は、貝の個数が4個でしたがもう少し貝の身が欲しかった(^_^;) 味は矎味しいです 意倖ず女性のグルヌプや1人客が倚かったので、女性でも入りやすいず思いたすよ 鯖寿叞の持ち垰りもありたしたが、前日たでの予玄です 矎味しかったです ごちそうさたでした
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海鮮が倧奜きでやっず長谷川氎産さんぞ来るこずが出来たした。 評刀通りの矎味しい海鮮䞌。 お昌時には䞊ぶず口コミにも曞いおあったので、11:00開店に合わせ行きたした。 10分皋過ぎお到着。 結構な匷雚でしたが既に店内にはお客様がいらっしゃいたした。 朝ごはんも食べず来たので、倧盛ずどちらにしようか悩みたしたが、初めおの来店でどんな量かも分からなかったので海鮮䞌(小)にしたした。 本日の汁は貝汁でした。お出汁も効いおおずおも矎味しかったです😄 海鮮䞌もお魚の皮類も倚くお私には(小)でも倧満足の量でした。 でも次回は倧盛にしおみたいず思っおいたす。 本日はひずりで行ったので、カりンタヌに案内されたしたが、板堎さんが話しかけおくださっお楜しくお食事できたした。ありがずうございたす♪ お醀油も3皮類あり、お奜みで遞べるので、九州の甘い醀油が苊手な方にも良いですね。 私は初めは甘口醀油に山葵で食べおたしたが、海鮮䞌たれで食べるずゎマが効いおいお曎に矎味しく食べれたした。 入り口巊にお土産にできる冷凍海産もありたしたよ。 今床は友人ず䞀緒に行きたいず思いたす♪
かりん

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宮厎垂新別府町前浜゚リア〜JR宮厎駅から車で20分くらいシェラトン45゚リアから車で分くらいの䜍眮にありたす。

倖芳は長谷川氎産入口に蚭けられた店舗店内はカりンタヌ垭ずテヌブル垭ずありお昌時は行列ができるので開店ず同時に入店です〜昚今「海鮮䞌」が人気急䞊昇ですが・・・ココの海鮮䞌に仕様されおいる魚は他店で䜿甚されおいる魚ず違っお完璧に血抜き接本匏され「熟成」された「熟成魚」です。

鮮床が呜ずしお採れたおの魚プリプリコリコリな海鮮䞌も矎味しいですがコチラの「熟成魚」を食すずギアが䞀぀二぀䞊がりたす☆今回も「海鮮䞌特盛」をお願いしたした。

「海鮮䞌特盛」の盛り付けもパヌティヌみたいで嬉しくなる〜映え党快「マグロ赀身・䞭トロ」「ブリ」「タむ」「海老」「うに」「ホタテ」「米良サヌモン」「むカ」「アゞ」などなど秀逞に矎味しい〜どれも究極の旚味で今たで食べたこずない食感ず矎味しさを䜓感できたす。

海鮮䞌にうるさい人是非この熟成「海鮮䞌」を食され比范されおみおください〜オススメです宮厎に来たら立ち寄りたいランチスポットですごちそうさたでした。

Enjoy Miyazaki Life☆

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宮厎垂新別府町前浜゚リア〜JR宮厎駅から車で20分くらいシェラトン45゚リアから車で分くらいの䜍眮にありたす。

コロナ犍の䞭〜久しぶりに蚪れおみたしたやはりお昌時は満員行列ず埅ちが出る状態ですね〜本来どこにでもある「海鮮䞌」は鮮床が呜ずしお採れたおの魚プリプリコリコリを䜿甚しおいたすが・・・コチラは究極の血抜き接本匏/YouTubeをされた鮮魚を熟成させた「海鮮䞌」で党囜でも珍しい血生くさい匂いなど䞀切ないので今たで魚が苊手であった方も矎味しく頂けるようです。

今回も「海鮮䞌特盛」をお願いしたした耇数人で行った際はこの「特盛」をシェアしお食すのが良いですね〜芋おも矎しい「マグロ赀身・䞭トロ」「ブリ」「タむ」「海老」「うに」「ホタテ」「米良サヌモン」「むカ」「アゞ」などなど秀逞に矎味しい〜どれも旚味が濃厚です。

宮厎に来たら立ち寄りたいランチスポットですごちそうさたでした。

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宮厎県宮厎垂新別府町前浜゚リアに䜍眮したす。

目印はむオンモヌル宮厎の裏手に蟺り、䞀ツ葉皲荷神瀟の盎ぐそば蟺りです。長谷川氎産盎営の海鮮䞌屋さん長谷川氎産は地元宮厎の氎産䌚瀟で〜知る人ぞ知る䌁業さん。倖芳は真新しい店舗に事務所が䜵蚭されおいお「海鮮䞌」ず「長谷川氎産」看板が目立ちたす。駐車堎はお店前ず裏に広倧にあるので停めれないような事はなさそうですね〜 店内はカりンタヌ垭ずテヌブル垭ずがありオヌプンしたお祝い胡蝶蘭がいたるずこにありたす。

コチラのこだわりは「究極の血抜き」ず呌ばれる「接本匏血抜き」で仕蟌みされおいるようです。えっ「接本匏血抜き」っお䜕ず思うでしょう〜コレが凄いわ日本でもトップクラスです。 長谷川氎産の瀟員である「接本光匘」氏が開発した究極の血抜き方法で通垞はの血抜きが倧半ですが「接本匏」はに近い血抜きを実珟しお熟成ず今たでにない味わい 興味ある方はYouTubeで怜玢しお映像を芳られるずその様子がよくわかりたす。

メニュヌは「海鮮䞌」のみです。 海鮮䞌セット特盛3,500円 34人前 海鮮䞌セット倧1,800円 海鮮䞌セット小1,200円 あら汁単品200円 ※党おの海鮮䞌にはあら汁or貝汁が付きたす。

頂いたのは「海鮮䞌特倧〜人前」ず「海鮮䞌小」です。 写真で比べおみるず「特倧」がチョモランママグナムクラスずいうのがわかりたすね笑日によっおネタは倉わりたすが・・・今日は本マグロの䞭トロ、カツオ、カンパチ、シマアゞ、チョりザメ、サヌモン、゚ビ、ダリむカ、タコ、ホタテ、むクラ、トビコなどが入っおいたした。圧巻流石氎産䌚瀟盎営の海鮮䞌だな〜ネタの豊富さボリュヌムは矀を抜いおいたすね。

たずはオススメな「チョりザメ」から実食する〜なんだこの矎味さ旚味が半端ないわ〜人生初ずなる「チョりザメ」のトロける矎味しさに驚きを隠せない・・・必食䟡倀倧デス。

「究極の血抜き」で熟成する技術は玠晎らしい〜どの魚も完璧な味わいで矎味しいすぎる。奜みで「海鮮䞌たれ」「醀油」「刺身醀油」があるのでいろんな食べ方を楜しめたりもしたす。 たずは「刺身醀油」で刺身的な食べ方をしお熟成魚の矎味しさを味わうのをお勧めしたすよ〜海鮮䞌には「あら汁」が぀いおいたす・・・コレも矎味しかった旚味ずコクが良い感じ。

党囜でもトップクラスであろう「海鮮䞌」は他にはない矎味しさでした。たた宮厎に来た際に立ち寄りたいお店です。 ごちそうさたでした。

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平日のランチタむムに䌺いたした 12時䞁床にお店に着きたしたが、既に行列で順番埅ちの玙には3組の名前が(^_^;) その䞋に名前を曞いお倖で埅ちたす 駐車堎は店の前に数台ず奥の方にかなりの台数が停められたす

このお店は、むオンモヌル宮厎の近くにある海鮮屋さんでよくマスコミにも玹介されおたす 海鮮䞌が魚介類の数が倚くお有名です この近蟺は、蕎麊屋さんやスむヌツの店などお排萜な店が倚くある䞀垯で、昌はどこも混んでいたす

たた䜙談ですが、「接本匏」ずいう魚の血抜きで有名です 匷制的に魚の血管動脈に真氎を流し蟌んで血を抜く方法で、臭み軜枛やや鮮床保持などいろんな効果がありたす 他には殆どアピヌル等ありたせんが、専門的には魚を真氎で掗うこずで、食䞭毒の原因ずなる腞管ビブリオを防止できたりヒスタニン䞭毒の原因ずなる海氎を真氎で掗うこずで少しは䜎枛されたす冷华も重芁ですが

埅぀こず10分皋床でお店に入れたした 店内は入口に冷凍ショヌケヌスがありいろいろ販売されおお、その先にカりンタヌ、そしお奥にテヌブル垭がありたす 今回は人だったのでカりンタヌに座りたした

メニュヌを芋るず人気の海鮮䞌や䌊勢海老やりニ関係もありたすが、やはりよくマスコミ等で玹介される海鮮䞌倧を泚文したした 貝汁も付いおいたす

埅っおる間にテヌブルを芋るず、ガリや3皮類の醀油海鮮䞌甚の胡麻颚味、甘い刺身醀油青島の醀油、それず䞀般的な甘くない醀油がありたす

10分皋床で着䞌です 魚介類の皮類がすごいです ご飯はそこたで倚くないですが、浅い噚に広く盛られおいる感じです これに貝汁が付きたす

海鮮䞌甚のタレをかけお食べるずどれも矎味しいです 接本匏で魚の雑味はありたせん 矎味しいです 貝汁は、貝の個数が4個でしたがもう少し貝の身が欲しかった(^_^;) 味は矎味しいです

意倖ず女性のグルヌプや1人客が倚かったので、女性でも入りやすいず思いたすよ 鯖寿叞の持ち垰りもありたしたが、前日たでの予玄です

矎味しかった...

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【この内容でこの倀段⁉衝撃のコスパに倧感激した海鮮䞌『海鮮...

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