三次でいつも気になっていたお店です。広島風汁なし担々麺がメインですが、今回は麻婆湯麺(マーボータンメン)を食べました。 ラーメンに麻婆豆腐が入ったとてもシンプルな見ためですが、味はしょうゆベースでコクもあり、辣油と山椒が効いてあっさりなのに旨味のあるピリ辛感が味わえました。 具はとろみの少ない麻婆豆腐のみで、ストレートの中細麺だけでは、少し物足りなさも感じました。辛さも選べればいっそう美味しくなるかなとも思いましたが、想像以上に旨かったです。 汁なし担々麺のみご飯、玉子付きで他は、担々麺とスーラータンメン、麻婆丼の単品で全メニュー700円でした。 営業時間が昼のみだからか、ピリ辛好きには、もっと有名になってもおかしく...
Read moreこじんまりした店内で、座席数は7席くらいでしょうか。 店主の方は優しそうなおじ様で、アットホームな雰囲気です。 三次には数少ない、汁なし担々麺のお店で、いつか来てみたいと思い、やっと来られました。 以前はお昼だけの営業のようでしたが、今は夜も開店しているみたいです。 汁なし担々麺は温玉と白ご飯がセットになっておりお値段900円☆ 辛さも選択でき、今回は1辛(普通)をいただきましたが、ちょうど良かったです☆
しかし、喫煙者が店内でタバコを吸える環境で、狭い店内ですから分煙もされず、たばこの煙が充満します。 たばこの苦手な...
Read moreドライブの際利用させてもらいました。
汁無し坦々麺専門店です。
坦々麺(辛さ5)をいただきました。辣油で覆われている花椒の効いたスープがとにかくバランス良く麺とも合っていてとても美味しかったです。
卓上にも挽き立て花椒が置かれていたのですが、香り高く程よい刺激でとても好みでした。
辛さ5体験済みの方はその上の辛さを注文出来ますので次回はその上を注文させていただきたいです。
※辛さ5は尋常じゃない辛さでしたがスープが美味しくまだまだ旨味が勝っていました。
感じの良い店主様で気持ち...
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