芋や富かわ Pasar三芳店 — Restaurant in Miyoshi

土曜日ランチ時間に訪問。 三芳PAパサール三芳の上り線にあります。 小江戸お八つ小路にある店舗のひとつ。ここでは川越のさつまいもスウィーツや太麺焼きそばがいただけます。

さて、今回揚げたての芋けんぴとさつまいもチップスで迷いましたが、芋けんぴは普段も食べられるのでチップスを選択。 こちらのチップスのさつまいもは三芳産のようですが、若槻千夏さんがラヴィット番組内で紹介、試食したとか。

縦に厚めにスライスされたチップスはパリッと食感。 さつまいもの甘さを存分に感じます。 それに特製蜜とほんのり塩気が共存しています。揚げたてで美味しい。

パーキングエリアで美味しいさつまいもスウィー...

三芳サービスエリアにある、「芋や富かわ」さんの、さつま芋チップスが美味しいです。 500円でお試しで買ってみましたが、オススメです。 パリパリ食感で、さつまいもの旨味、そして甘さが絶妙なチップスで、ずっと食べ続けられるくらい美味しかったです。 家族で食べて一瞬でなくなりました。 三芳サービスエリアは、高速道路に入らなくても、裏から入れる入口があるので、サービスエリアの中だけを利用したい方なら入れます。 三芳に行った際...

薄く切られたサツマイモチップスは ほんのり甘みがありパリパリでクセになります。 川越で有名なサツマイモチップスよりは ちょっと厚みがある感じです。

芋けんぴは、太いのやちょっと細めのが混じっていて 温かいうちは、太めがやわらかくしっとり 細めはカリカリの食感が楽しめます。 冷めるとパリパリです。

止ま...