Cabotcove MUSEUM TERRACE — Restaurant in Miyota

今回の長野遠征、モーニングは旧軽の沢村にしようか、御代田町のキャボットコーブにしようかと迷いましたが、ミュージアムテラスでの営業が23日までなので、こちらに決めました。

以前、追分のお店には伺っていますが、こちらは初めて。 御代田町役場のすぐ隣のあり、駐車場も十分。 駐車場からの案内図もあり迷わずに入店。 お店はテラスもあって広さは十分にあります。 ストーブやひざ掛けなどもありますが、この時期に屋外はやっぱり寒いです。

私はプルドポークサンドイッチとコールスローサラダ、ホームフライ付きとコーヒー、妻はふわふわスクランブルエッグ、トーストとホームフライ付きを注文。 朝の８時前なのでかなり寒く、本当は追分の時にあったスープも飲みたかったのですが、こちらではスープはないとのこと。

プルドポークサンドイッチは初注文。 たぶん追分の時にはなかった新メニュー。 サンドイッチと名乗っていますが、実際はプルドポークバーガー。 見た目はコンビーフバーガーのようですが、味は確かに豚の旨味で、肉量がたっぷり。 お店の方から、コールスローサラダを乗せると、違った美味しさですよと教えていただき、何口か食べてからオンザコールスロー。 肉の旨味にキャベツのシャキッとした食感が加わり、確かに味変。大変美味しくいただきました。 これでスープがあれば私のお腹の満足度や寒さからすると完璧なのですが・・・。

でもこれまであまり味わったことのないプルドポークバーガーは、満足度の高い逸品でした。 ご馳走さまでした。 来月からはまた追分に戻るとのこと。 そちらではスープをいただけること...

Breakfast, She Wrote. I enjoyed the Eggs Benedict and my friend enjoyed her pecan pancakes very much. The owners lived in the USA for many years, so low-no Japanese level should be fine. Excellent place to get a...

Highly recommend. The food tasted really good while it didn’t have too much portion so that either my hubby or I got too full. The service, their taste and their staffs were excellent. I really liked...