平成30年2018年12/31(月)お昼にカウンター席でラーメンとチャーハンのセットを頼んだ後‼️ 厨房であり得ない行動をしている店員がいた 揚げ物や餃子とチャーハンの時に❕ 揚げ物をお皿にのせるときに揚げたてを素手で盛り付けしているし❗餃子を焼くときに一つが餃子を焼く鉄板との間に落ちたら素手で取ってそのまま鉄板に入れて焼くし❗チャーハンもお玉にのせるときにに手をズボンでふいてからお玉にのせて押さえながらフライパンに入れて炒めていたのをみていたら適当に炒めておわんに盛り付けていてマジか‼️って思いつつ、自分の席にチャーハンがきていつも、21号線のくねくねのチャーハンの色よりうすくて 一口食べると、味がないし❗卵が半熟が入っているし 熱々のチャーハンじゃなかったなまぬるくて直ぐにさめていたし だから、味がないから。餃子のタレをかけて食べてからしおとんこつを頼んでいたやつもきて食べたら、辛いし、いつものスープよりどろどろでいつもならスープを全部飲むけど12/31(月)は飲めなかったのが残念 後、女性店員がピアスをつけていたし❗その店員が前髪なのか横の髪なのかわからないけど‼️手でさわった後にラーメンにトッピングしたりしていて 衛生面が非常に悪い 食中毒とかが出ていないからって素手で物をつかむときは手を洗うなり、手袋をつけて欲しい❗ズボンとかTシャツとかでふくのはよくなし‼️ポケットに手を入れたのに洗わないし 忙しいからって、適当にチャーハンを炒めたりするのはやめて欲しい❗ちゃんと炒めたりしてくれないと味がないし卵は半熟やし チャーハンを炒めるときに使う油が揚げ物に使っている油をいっぱい入れて炒めたりするのはやめて欲しい 油でチャ...
Read moreかつて会社の会長と直属の上司二人の計四人でこちらに伺った。 会長は注文を取りに来た店員の女の娘に「スカッとしたラーメン持ってきて!」と頼んでいた。 女の娘は一瞬困った顔をした表情を浮かべたが、すぐに「分かりましたぁ」と言って戻っていった。 私はスカッとしたラーメンとはどんなラーメンであろうか…スープに炭酸でも混入させているのだろうかなどと考えていたが、店の女の娘が運んできたラーメンは焦がし豚骨ラーメンであった。 私の感覚では豚骨ラーメンはスカッとという形容詞から一番遠いラーメンなのだが… しいて言えば塩ラーメンが一番近いような気がする… 結局会長はラーメンにはほとんど手を付けず、かといって残すのはもったいないから、誰か食べてよと言い出したら、すかさず段田安則似の上司が、「もうお腹いっぱいだけど会長の体の事を考えて僕が全部食べますよ」とのたまった。 いつの時代にも木下藤吉...
Read more近くのスタンドで洗車してから 他店に行くのが面倒だった為 1番近いくねくねらーめん店へ久々来店 値上げ後 行く頻度はかなり減りましたが 1番好きな こってりスタベトの味噌をオーダー あれ?なんか 量がめっちゃ減ってる💦 以前はスープが丼の上の方まであり 食べ応えがあったはず ランチ時 サラダかご飯が選べ無料で付いてくるのですが ご飯の大中小が選べなくなってる 小のみ お米も高くなり 仕方がないと言えば仕方ないのですが 全体的に内容が下がったと思います 物価高騰の中でもお客さんに喜んで貰える様な 量や質 値段に相応出来る様な経営にして貰いたい 又接客に対しても 先に対応した外国人の店員さん いらっしゃいませも無く 無言のまま キムチと水を置く オーダーを取る お金を払うのはお客さんなので 客商売をする以上...
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