ざっくばらん — Restaurant in Mobara

何を食べても美味しいです！ テナントの老朽化であと数年で閉店してしまうそうなので、迷っている方はとりあえず行って！笑

私のおすすめは、マウンテンハンバーグとガーリックライス、お金の余裕があればビーフシチュー、エビフライがおすすめです。

どれも仕込みがしっかりされているのを感じます。 ハンバーグはふわっと柔らかく、豚と牛のバランスの良い旨み。 ミートソースは一般的なミートソースとは別物。デミグラスソースをベースにしているそうで、野菜の旨みも感じます。ハンバーグを邪魔しない相性の良いソースです。 このデミグラスソースが絶品です。野菜、お肉をじっくり煮込んでいるのを感じる、旨味のコクを感じるソースです。 そのソースをベースにしてるだけあって、ミートソースも美味しいわけです。

日本各地で食べ物目当てで旅行するほど、食べること大好きですが、トップレベルに美味しいです。このレベルのおいしさだと高価格のお店が多いので、コスパも踏まえると群を抜いてます。 正直低評価つける方がわからない... まぁ食の好みは人それぞれなので、 素材の美味しさを感じる優しい味付けが多いので、普段化学調味料に慣れてる方は物足りないかもしれないですね... また牛100%のハンバーグが好きな方などには、いまいちに...

たまたま見つけたので行ってみました。 よく言えばレトロ。 連れは引いてました。 シャキシャキした形式ばって慇懃丁寧な奥さん？ 不満はないがレトロ感からは乖離。

写真は看板メニューのガーリックライスハンバーグ その名の通り、ガーリックライスにハンバーグがのっているシンプルなもの。 ハンバーグは合挽きだろう。が、あまり牛っぽさがなくあっさりしているが下味がちゃんとしているので美味しい。全体的にあっさりでソースもシャリアピンみたいだがあっさり。 ガーリックライスも鉄板焼き屋などとは一線を画す主張がないタイプ。 鉄板にのってきますが、ジューとも言わずおそらく演出上の小道具。触って確認してませんが目視でおそらく常温だったかと。 味噌汁と飲み物がセットで付いてきました。 味噌汁は具沢山(ワカメ大量)でしたが出汁感ゼロ。 アイスコーヒーはメチャメチャ濃かった。 エスプレッソで作るアイスコーヒーよりも濃く感じた。なぜ？

ガーリックライスハンバーグ。

提供が10分もかからなかったような…。 鬼早！！ それでも 僕...

他の皆さんは満足している方が多いようなので、私が不運だったのでしょうか。滅多に来ない茂原でお目当てのラーメン屋が休みで雨もひどかったので裏の洋食やへ。いかにも年季を感じる店で期待大でした。ミートソーススパゲッティとかハンバーグとかいわゆる定番洋食と思いましたが、ふと店の手書きPOPに黒毛常陸牛というのが目につき、ついすき焼き丼、温泉卵つきを注文。約５分で丼到着。唖然として言葉もなし。吉野家のミニ丼でももう少し肉あるよの世界。これで900円とは恐れ入りました。茂原という土地柄 競争がないのでしょう。唖然、憮然の私を尻目に地元のサラリーマンは続々と入って来ました。皆さん、そんなに不満顔でなかったとこらを見ると私のすき焼き丼のみ、もう食材 つまり肉がなかったの でしょうか。もしかして残り肉？...