中華料理･八仙閣 — Restaurant in Morioka

2019.1.22㈫ 以前から気になっていたので寄ってみました。 ここでは刀削麺（トウショウメン）という変わった麺が食べれると聞いてました。 なので刀削麺にしてみようと決めてたので今回は麻辣牛肉刀削麵にしてみました。 牛肉ピリ辛ラーメンと言ったとこでしょうか？ 辛さが選べましたが、中華系食堂の辛さは普通のラーメン屋のピリ辛ラーメンとはレベルが違うと予想して普通辛にしました。 待っている間にメニューを一通り見ましたが凄い品数です😆 何故か中華屋さんはメニューが凄い多いです。メニューを眺めてる間に届けられた刀削麺を見たら… 真っ赤😅 辛さには割と自信が有りましたが大辛にしなくて正解でした（笑） スープから飲んでみましたが、ヤハリ辛い！当たり前（笑） でも、色の赤さ程ではないかなと？ 日本のラーメンとは明らかに違う香りですが美味いです！味付された牛肉も独特の風味でGOOD！ そして刀削麺！😉 太くて力強い麺は細く伸ばしたひっつみやすいとんの様で歯ごたえが強く美味いです！😋 しかし、普通辛でも仲本のカップラーメン位辛いので辛味が駄目な人は辛くない刀削麺にした方が良いかと！ 刀削麺だけでも沢山の味が有るのでだいぶ楽しめそうです！

次は定食系...

岩手県盛岡市の上田にある『中華料理・八仙閣』さん😊何故か外の照明がついてなかったのですが、入ったら温かく迎えていただきました😃中国ご出身のご夫婦で切り盛りされています。店内が思うより広く、他の方との距離も十分に取れます😊例によって大量のメニュー😋目当ての品を探すのが一苦労。。。でもランチとディナーでオトクなセットをご用意頂いていますので初めてならこちらから選ぶのが無難😉今回は激辛台湾ラーメンと麻婆飯のセット\880と焼餃子\350をチョイス。10分待たず着丼、なかなかのビジュアル！というかセットメニューなのに麻婆丼はほぼ一人前、餃子も６個😂素晴らしい内容です😆激辛台湾ラーメンは細麺、醤油ベースで刻まれたニラともやし、挽き肉。スープは辛味というより焦がしたネギなどの苦味もある異国情緒たっぷりの味😄日本人向けの味付けなのかなぁ、食べやすく美味しさもここならではのオリジナリティに溢れています😋私はオススメいたしますが、今どきの綺麗さは欠けるの...

岩手大学の徒歩圏内で、量が多くてリーズナブルなお店で、学生や若い男性に良さそう。 単品の本格的な中華料理メニューもあり…皮蛋やエビチリなども美味しそう。刀削麺もあるようなので、また食べに来たい。 ラーメンと炒飯や丼のディナーセットが1000円以下で食べられるのは、お得過ぎる。 天津麺と炒飯をセットで注文。ラーメンが少し濃い目で独特な風味を感じて、少し苦手。炒飯も少し濃いけれど、パラパラで美味しかった。値段を考えると損した気にはならないので、オススメ。 専用駐車場があるか分からないので、車で来るなら高松の池の無料駐車場に停めて、散歩がてら寄るか…隣の生協の買物ついでに寄るか…お店の前に1台位なら止められるのか… 家族経営なのか、定休日外でもお休みがあるようです。生活も店舗でしているのか、店舗の奥で子どもの会話や人の気配を感じました。日本語が通じる中国の方が店員なので、...