路山 西根店 — Restaurant in Morioka

いつも青南蛮の塩ラーメンを食べてます。 くど過ぎない豚骨と塩のスープに中太ちぢれ麺がよくあって美味しい！メンマはかなりあっさり目の大ぶりな物でチャーシュー（？）は低温調理した豚肉といった感じで具材はラーメン自体を邪魔しないような組み合わせで一般的なラーメンの具材を期待していると少し違うな？と思うかも知れません。 以前からラーメンを頼むと付いてくるライスはご時世のためか少し小ぶりになっていましたが成人男性の食事としては十分満足な量です。スープ自体がこの辺りでは珍しい感じですが美味しいので最後の1滴まで飲み干したくなる味わいです。 今回来店した時は券売機からスマホでオーダーするシステムに変わっていてQRコードからメニューを読み込み注文するシステムに変わっていました。初めて注文する時は少し手間取りますが、分からない時は店員さんが教えてくれるとのことだったので難しい方は聞いた方がいいかと。 最後になりますがあの青南蛮塩ラーメン特有の辛さはハマります。また近いうちに食べに行きたいで...

スキーの帰りに夕飯にラーメン食いたいな。ということで家族で寄りました。注文は自分のスマホから各テーブルごとのQRコードにアクセスして行うスタイル。初めてのスタイルにちょっと戸惑いましたが、ある程度スマホ使いこなしてる方であれば簡単にスマホから注文出来ます。わからなくても女性店員さんが教えてくれるので大丈夫かと。1人で切り盛りされてました。

私は小辛の味噌ラーメン、妻と子供たちは辛くない味噌や塩をいただきました。結構美味しいです。全メニューに小ライスがつくようです。私はこれに気付かなくて、家族みんなでチャーハンをシェアして食べようと普通盛りチャーハン頼んだのが失敗でした。子供たちも居るので、せめて全てライス無料で付きますがどうされますか？くらいは店側から教えて欲しかったですね。ここは辛さが売りのお店です。小辛でも結構辛いかなと思いました。小学生のお子さん等、辛い...

辛い系のラーメン屋さん。

入り口付近の券売機制、辛さ別に分かれているのでボタンが多すぎてちょっと困惑してしまう。券売機制なのにテーブルに写真付きのメニューが沢山あるのがちょっとよく分からない。最近券売機制に変更したばかりのお店なのかな?

赤南蛮醤油ラーメンと餃子を注文。ラーメン頼むと半ライスが自動的に付いてくるのは嬉しい。配膳時間とか値段は標準的。水はセルフ。紙エプロンがあるのも嬉しい。暑い時期に訪問したが、エアコンがガンガン効いているのも助かる。店内も駐車場も広い。

歯応えありの麺は好みでしたが、少し辛いだけで全く深みのないスープとのマッチングはイマイチ。チャーシューはボソボソで硬すぎてダメ。餃子は焼き加減/餡共にごく普通。個人的な好みは別としてもラーメンのレ...