Futoccho — Restaurant in Takizawa

遅めのお昼をと思いこちらに入店し、パスタ、ピッツァなどの豊富なメニューの中からトマトソースハンバーグスパゲティを注文。ゆったりとした趣ある店内を目で楽しみつつ料理を待っているとフライパンにハンバーグを投入した時のﾁｭﾜﾁｭﾜとした脂と肉の踊る良い音が。楽しみに待っていると運ばれてきたのがこの一皿。大ぶりのハンバーグに太めのパスタ、味わう前から期待大なこの豊かな香り。トマトソースからひと口。少々酸味の強めなトマトソースという印象、からのハンバーグの味で気が付いた。どこかチグハグな印象を受ける、がここに何かが加わればお互いの強みを活かし合う強力な一皿になるのではと。テーブルの上に置かれた荒目に削られたチーズとパセリをここに投入。なんという事でしょう。一気に味に一体感が増した。ハンバーグから出る肉の旨みとチーズのコクをトマトソースの酸味がギュッとシャープにしてくれている。パセリの香りがそこに奥行きを持たせることによって口の中で鮮烈な香りが突如爆ぜたかのように。その旨味のオンパレードを絡めとるモチモチとしたパスタがまた美味い、まだ美味い。パスタを食べ切ったあとで残った3分の1のハンバーグを愛しむように惜しむように食べる。他者の旨みを感じながら頂くハンバーグはこれまた美味い、車じゃなかったら確実に呑んで帰るくらいに美味い。 この味は美味いといいつつ実のところ巧い、上手いという印象だった。肉でこれなのだから野菜や海鮮の料理なんかも美味しいのだろう、...

ようやく自分の時間ができたので、ランチを食べに来てみました。初来店。 ほんとは、もう１ヶ所行きたい場所があったけど調べたらお休みになってて残念💧

国道２８２号線沿いにあるお店です！ここに来るまで、結構お店があるんだなと思いながら通ってきました。お店の名前がふとっちょってかわいいなって。ぶたさんの絵が書いてます🐷店内は全部テーブル席になってます。 パスタとピザがメインのお店みたいです。メニューを見るなり、種類が豊富にあってすんごい迷います😅どれも美味しそうで。 中々決めれなくて、しばらくにらめっこしてました。 たらこといかといくらのスパゲッティとツナサラダにカフェオレを注文。

最初にサラダとスープの登場。それとスパゲッティ用で良かったかな。乾燥パセリと粉チーズも登場。 スパゲッティは少し太めな麺でしたが、丁度いい固さともちっとした食感。美味しい。味もよく絡んでいて、たまにくるイクラのプチプチがあたしは良かった。でも、最後の方にイクラが残ってしまい、まとめて食べる感じになったけど😅 ツナサラダも久しぶりに食べたけど、やっぱりマヨネーズとの相性は最強って思います。 食後のカフェオレも普段はそのままで飲むけど、甘いのが飲みたくなってた自分。訳あって朝まで起きていたせいもあったからなのか否や。またのんびりモードしてしまいました。

食べに来て良かった。満足。今度はピザを食べて...

7歳ころに大人一人前の量を食べきるくらい美味しかった（で、あろうという記憶のもと）数十年ぶりにお邪魔しました。1人用テーブルが用意されているので、おひとり様でも気兼ねなく利用可能！イカやたらこ、明太子、ウニ、キノコなど和の食材を感じられるメニューも多いので世代を選ばずに利用しやすいと思います。ハンバーグ乗せたり、ピザもあるのでガッツリも大丈夫！ミートソースもいただきましたが酸味は強くなく（隠し味は和の調味料？）洋食すぎずに飽きのこない味付けに感じます。サラダは別注文ですが、分けられる大皿と一人分ミニサラダで選べるメニュー展開も今のご時世に配慮されてるかと。 昼過ぎの空いてる時間帯だったのですが→ご高齢の方が帰るときに女将さん?が見送りをして、車が駐車場から出るまでずっっっと見届けている場面を見せていただきました。感謝をして心こら接している姿。これが何十年経っても繁盛して...