麺やスープももちろんですが、カクテキが最高に美味しい冷麺と焼き肉のお店です!
冷麺の辛さは5段階+別皿の6種類が用意されており、好みによって細かく選ぶことができます。 写真の冷麺は上から二つ目の大辛で、辛いものが好きな人にとっては出汁感と辛さのバランスがちょうどいいかと思います。 全体のバランスがよくとても美味しかったのですがそのなかでも特にカクテキに関しては絶品で、ゴロゴロと大きくカットされているのに中まで味が染み込んでおり、さらに、大根の臭みも全くないという完璧なものでした! もちろん麺も美味しく、弾力もありつつ歯切れのいいものになっているので食べつかれたりすることなく、最後まで美味しかったです。 お肉は写真では隠れてしまっていますが麺の下に一枚潜っています笑 ちなみについている果物は季節によって変わるみたいなのでスイカじゃないときもあるかもしれません。 また、一緒に訪れた人で特辛を注文した人がいたのですが、見た目の段階で結構大辛より赤かったので相当辛いものが好きな人じゃないと厳しいかもしれません。
店内が広く綺麗だった...
Read more冷麺、抜群に美味い 盛岡冷麺といえば辛味の入っている冷麺だが、ヤマトの冷麺は1番辛い特辛にしても、それ程激辛みたいには辛くならず、辛味の中にちゃんと旨味もあるので、辛味を上げるほど旨味が増す様な感じになる。 ある程度辛味に強い人ならいきなり特辛でも全然平気だと思う。 辛さのレベルも辛味が別の容器に入って来て、自分で好きな量だけ辛味を入れて調整する別辛、あとは小辛、普通、中辛、大辛、特辛となっている。 岩手県には辛味の入った冷麺を出す焼肉屋さんがほとんどで、個人店、チェーン店といろんなお店があるが、私の個人的にはチェーン店の中ではヤマトの冷麺がダントツに旨いと思う。 普通は焼肉を食べに行った次いでに冷麺を食べると思うが、岩手では冷麺を食べに行った次いでに焼肉を食べるって感じになるくらい冷麺が美味しい。 当然お肉も美味しいから、是...
Read moreいままでで1番がっくりした店です。 ランチが届くのに40分待つなんて普通じゃない! 平日のランチで家族4人でお邪魔しました。 席は三分の一くらいで空いてるのにも関わらず、冷麺ビビンバ丼ランチセットとお子さまランチ注文したのに、届くまでに40分かかりました。 もちろん40分空腹で待っていた子供はぐずり、遅い遅いと泣き出すし、周りのお客様にもなかなか商品が届かず皆さんいらいらしながら待ってました。 5才の子にお子さまランチ注文したのに、スプーンもフォークつけてくれず、お願いするまで何で食べるんですか状態でした。
冷麺茹でるのに30分かかるもんなんですかね。呆れてしまいました。
もう行くことはないと思います。 ホール2人、厨房は何人で回すとこんなに遅くなるのか、本部の方はきちんとスタッフ配置考...
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